<只見は日本の自然の中心地「自然首都・只見」>
只見町は福島県の西南に位置し、町の西南部は新潟県に接しており、町の面積は747.53k㎡と東京23区の約1.2倍でありながら、9割以上を山林が占めています。また、冬は積雪3mを超える豪雪地帯のため、雪崩で削られた険しい山々とブナを中心とした自然林が入り混じっています。
平成26年6月には自然と人々が共生するモデル地域としてユネスコエコパークに登録されました。そのような中で、只見町民は自然の恵みを享受し、自然と共に歩む暮らしを続けています。
今後もユネスコエコパークの理念とJR只見線をはじめとする貴重な地域資源をいかしたまちづくりを進められるよう、皆様の応援をお待ちしております。
[№5633-0126]【奥会津特産】南郷トマトラーメン 2食入×4個 あっさりなのにコク旨。
商品情報
- 内容量等
- 南郷トマトラーメン 2食入×4個
- 配送⽅法
- 冷蔵
※沖縄県は配送不可 - 事業者名
- 目黒麹店
福島県只見町について
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20,000
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申し込み途中の入会もOK
■南郷トマトラーメンについて
南会津生まれの高級特産品「南郷トマト」をスープにも麺にも贅沢に使用。
ダブルトマトの豊かな味わいが口の中いっぱいに広がります。
【南郷トマトとは?】
誕生は1962年。旧南郷村(現在の南会津町南郷地区)で栽培が始まりました。只見町、南会津町、下郷町の3町で生産され、「南郷トマト選果場」の厳しい選別を通過したもののみに与えられる「南郷トマト」の称号。その味は、取引市場で高く評価されています。
【トマト麺について】
南郷トマトを配合したほのかに赤い麺が特長。生麺用に開発された小麦粉を独自にブレンドし、コシと食感にこだわりました。トマトのスープがよく絡む細麺仕立て。季節・温度・湿度に合わせ、少量ずつ丁寧に手作りしています。
【トマトスープについて】
ベースは、1日100本限定生産の南郷トマトジュース「夏秋」。トマトそのものの美味しさを壊さぬように、手作りで作られています。そして、このスープには、贅沢にも3割を超える配合をしています。その風味を最大限に引き立たせるためシンプルな塩味で仕上げました。最後の一滴まで飲み干したくなる豊かな味わいです。
■製造/販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220番地
電話:0241-82-2050