＜ちょっと便利な田舎町＞
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
33-C 会津地鶏の卵30個、会津地鶏のくん製玉子8個セット ※沖縄・離島への発送不可 ※2023年11月頃より順次発送予定
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商品情報
- 原材料名
- くんせい玉子：鶏卵、食塩、昆布、しょうゆ（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
- 内容量等
- 鶏卵：30個
くんせい玉子：8個 - 賞味期限
- 鶏卵（生食用）：採卵日から21日くんせい玉子：加工日から90日
- 配送⽅法
- 冷蔵
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 2023年11月頃より順次発送予定
- 事業者名
- ＧＡｉｚｕ信
福島県会津坂下町について
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その後も大変美しい羽装を持っていることから観賞用として飼われていました。
会津地鶏は美しい羽装を持っており、その羽は会津地方に古くから受け継がれてきた、五穀豊穣・災厄除去を願う郷土芸能 『会津彼岸獅子』のモデルになったと言われています。
平飼いで1平方メートルあたり10羽以下での飼育をしていますので、ストレスも少なく、鶏舎内をのびのびと動き回っています。
平飼いとは、鶏舎内、または、屋外において、鶏が床面（地面）を自由に運動できるようにして飼育する方法です。（JAS法に記載）
たっぷりの愛情を注いで毎日飼育しているため、鶏舎内に人が入っても恐がらず近寄って来ます。
餌は、配合飼料・飼料米・カキ殻・お野菜・おから・米糠などを、朝・夕与えます。
１日約1,000個の卵を、洗卵機を使用して綺麗に洗浄・計量し、一つ一つ、丁寧にひび卵がないか検品した後、ビニール手袋を使用し心を込めてパック詰めを行います。卵の洗浄に、薬剤を使用しておりません。
会津の地鶏屋さんの卵は、採卵日と生食の賞味期限が表記されていますので、安心してお召し上がりいただけます。
商品到着後、必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。
【使用方法】
鶏卵（生食用）：生食の場合は賞味期限内にお召し上がりください。
賞味期限後、又はひび割れ等がある場合は、加熱処理（70℃1分以上）してください。
万一不良品等がございましたら、採卵者にご連絡ください。
【産地名】
鶏卵（生食用）：福島県 会津坂下町産
【保存方法】
鶏卵（生食用）：10℃以下で保存
くんせい玉子：直射日光、高温多湿を避けて保存
【製造者】
鶏卵（生食用）：株式会社GAizu信～会津の地鶏やさん～
福島県会津坂下町長井字花畑2084
くんせい玉子：タムラ電子食品事業部
福島県小野町飯豊一盃森82