＜ちょっと便利な田舎町＞
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
24-A 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い
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商品情報
- 原材料名
- そば（会津坂下産そば100％）、麦、米こうじ（国産米）
- 内容量等
- 720ml
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 30日以内に発送いたします
- 事業者名
- 若宮ばくさく
福島県会津坂下町について
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半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。
女性にも好まれる、すっきりとしたまろやかな味わいです。アルコール分25度
おすすめの飲み方は
1 お湯割り（お湯１：焼酎２）そばの香りが口の中に広がります。
2 そば湯割り（そば湯６：焼酎４）そばを食べながらそばを飲む最高の贅沢！
※2種類ともに先にお湯・そば湯を入れてから焼酎をお入れください。
平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。
モンドセレクション受賞
平成17年
2005・モンドセレクション「銀賞」受賞
平成18年
2006・モンドセレクション「金賞」受賞
平成19年
2007・モンドセレクション「銀賞」受賞
平成21年
2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成22年
2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成23年
2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞
平成24年
2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞
【保存方法】
直射日光を避けて暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。
【製造者】
人気酒造株式会社
福島県二本松市山田470