＜ちょっと便利な田舎町＞
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
30-B 目黒麹店 味みそ食べ比べセット(からし・しそ・青からし)
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商品情報
- 原材料名
- 【からしみそ】
大豆、米こうじ、塩、赤辛子、にんにく、みりん、かつお節、昆布、酒粕
【青からしみそ】
大豆、米こうじ、塩、青辛子、みりん、かつお節、昆布、酒粕
【しそみそ】
大豆、米こうじ、塩、しそ、みりん、かつお節、昆布、酒粕 - 内容量等
- 1個(110g) ×3種類
- 賞味期限
- 別途商品ラベルに記載
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 30日以内に発送いたします
- 事業者名
- 目黒麹店
福島県会津坂下町について
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申し込み途中の入会もOK
【会津からしみそ＜辛＞】
国産の赤からしと当店の無添加味噌で作りました。少しにんにくを混ぜてありますので、会津坂下特産の"馬刺し"にぴったり。その他色々なお料理に合うのでお好みでお召し上がり下さい。
【会津青からしみそ＜中辛＞】
国産の青とうがらしと当店の無添加味噌で作りました。さっぱりした味に仕上げてありますので、風味を楽しみながら色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。
【会津しそみそ＜甘口＞】
国産の青じそと当店の無添加味噌で作りました。しその香りがする昔なつかしい味です。色々なお料理とお好みでお召し上がり下さい。
大正14年創業当時から受け継いだ技術で麹づくりを続けています。会津盆地の清らかな水と原料の大豆・米・塩はすべて国産品を使い、当店秘伝の麹は会津米を丁寧に発酵させ、味噌づくりに適した麹に仕上げています。無添加味噌はもちろんですが、麹専門店ですので、米麹、玄米麹、農業用麹、FFC活用の麹と豊富な種類の麹も取り扱っています。ふるさとの味を皆様の食卓にお届けできたらと思い、麹づくり、味噌づくりに励んでおります。
【保存方法】
常温で暗所に保存。遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
開封後は早めにお召し上がりください。