＜とうもろこし生産量日本一のまち＞
北海道十勝の芽室町は、とうもろこし（スイートコーン）の生産量が日本一です。十勝平野の雄大な自然に囲まれ、肥沃な大地に恵まれていることから、ジャガイモや枝豆などの農産物が盛んに生産されています。
ふるさと納税の返礼品では、そんな美味しい食材はもちろん、素材を活かして作られたたくさんの加工品も展開しています。ふるさと納税を通じて、ぜひ、芽室町の魅力をお楽しみください。
北海道 ageチーズギフト ワイン2本セット 【TOYO Cheese Factory＆めむろワイナリー】 me000-001c
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商品情報
- 内容量等
- 【チーズ】
age 01 Hard STICK 12本入(180g) 1セット
age 03 Gouda STICK 12本入(180g) 1セット
age 04 Cheddar STICK 12本入(180g) 1セット
age 01 Hard PACK 100g×３個
age 03 Gouda PACK 100g×３個
age 04 Cheddar PACK 100g×３個
age 02 Raclette 50g×10個
ラクレットオーブン 1台（2人用）
オリジナルチーズナイフ 1本
【ワイン】
山幸【KIKUCHI HIDEKI】vin2021 750ml×1本 箱付
清舞【KURODA YOSHITSUGU】vin2021 750ml×1本 箱付 - 賞味期限
- チーズ賞味期限：包装日から60日※age 02 Racletteのみ包装日から30日
- その他
- ■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※商品は冷蔵品(チーズ)と常温品(ワイン)二つに分けて発送しますので、同時に届かない場合があります。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお酒のお申込はお受けできません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※沈殿物が生じることがありますが、天然物ですので品質上問題はありません。 - 配送⽅法
- 常温
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
- 入金確認後2～3週間程度ワイン：6～10月は冷蔵、それ以外は常温での配送となります。
- 事業者名
- TOYO Cheese Factory×めむろワイナリー
北海道芽室町について
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16,000
会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
★限定チーズage は手に取られた方全てに、特別な時間を過ごしていただくために生まれました。今だけの限定チーズをお楽しみください。
★１年の熟成を経て瓶詰めされた【1年熟成ワイン】2本
※チーズの保存方法※
商品到着後できるだけすぐに冷蔵庫に入れ、10℃以下で保存してください。
※一般家庭でのワインの保存方法※
・保管適温15℃前後
・日光の当たらない場所、温度変化の少ない場所での保管が最適です。
【限定チーズage】
age(エイジ)は構想や準備、開発に沢山の時間を費やして出来たチーズブランドです。
最高のチーズを体験して頂くために、素材からこだわり、商品の質やコンセプト、ブランドを考え続けています。
age は手に取られた方全てに、特別な時間を過ごしていただくために生まれました。
今だけの限定チーズをお楽しみください。
【1年熟成ワイン】
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山幸【KIKUCHI HIDEKI】vin2021
ブドウ生産者「菊地英樹」が育てた、北海道十勝芽室町産 山幸（やまさち）100％の赤ワイン。「畑ごとのワインづくり」にこだわっためむろワイナリーだからこそ造れた、ブドウ生産者固有の「山幸【KIKUCHI HIDEKI】vin2021」は、Seguin Moreau（セガン・モロー）社の樽（フレンチオーク）などで1年間じっくりと熟成させたワインです。時間の経過とともに香りが広がり、味・香りの変化を感じられるワインです。お肉はもちろん、お刺身や和食、スモークサーモンなどにもよく合います。
●果実酒（日本ワイン）：赤ワイン
●内容量 750ml
●アルコール分 11.0度
●コルク栓（DIAM5）
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◆清舞【KURODA YOSHITSUGU】vin2021
生産者「黒田栄継」が育てた北海道十勝芽室町産 清舞100％の「畑ごとのワイン」。
ブドウ生産者固有の「清舞【KURODA YOSHITSUGU】」は、フレンチオークの樽で１年間じっくりと熟成させました。
パワフルな酸味と清舞らしいプラムのような果実感が特徴のワインです。
「清舞（きよまい）」は北海道十勝で品種開発された、この土地ならではの耐寒性に優れた山ブドウ系の醸造用ブドウです。
◆製造本数 291本の希少なワインです◆
●果実酒（日本ワイン）：赤ワイン
●内容量 750ml
●アルコール分 11.0度
●コルク栓（DIAM5）
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〇ご自宅用の他、ギフト・お歳暮・お祝い・贈答品にもおすすめです。
〇オリジナル化粧箱に入れてお届けします。熨斗対応可能。
～ワインへのこだわり～
【醸造のこだわり】
「ブドウの品質を超えるワインを造ることはできない」。
めむろワイナリーでは、農業者と醸造家が共にこの言葉を胸に刻んでいます。
ワインづくりは減点法。栽培、収穫、選別、醸造。
全てのステップで少しでも手を抜けば、あっという間にブドウ、そしてワインの品質は損なわれてしまうのです。
【豊富なタンクで品質を保つ】
私たちのワイナリーは、9種類・33本の醸造タンクを取り揃えています。
醸造中に生じる酸化を防ぎ、味や香りの変質を抑えるためブドウの収穫及びワインの量に合わせたタンクを使って醸造。
発酵後のワインはタンク内を満量になるよう管理しています。
【ブドウの個性を最大に生かす】
ブドウは同じ品種であっても、畑が変われば味も香りも異なる個性が生まれる作物。
つまり、畑の数だけ個性あるワインを楽しめるということです。
私たちのこだわりは、ブドウ本来の特長と個性を表現した「畑ごとのワインづくり」。
それぞれの農業人が育てたブドウを個別に醸造し、ここでしか生み出せないワインづくりにチャレンジしています。