＜持続可能な「妙高」の創造＞
日本百名山の一つ「妙高山」の麓に広がる妙高市は、新潟県の南西部に位置し、四季の変化に富んだ自然豊かなまちです。
これら豊かな大自然に手軽に触れることができる登山やトレッキングをはじめ、多様な効能を持つ7つの温泉郷や、良質な雪を楽しめるウインタースポーツなど、毎年、国内外より多くの方からお越しいただいております。
また、SDGs未来都市として、SDGsの考えを取り入れ、人と自然が共生する持続可能なまちづくりに取り組んでいます。
皆さまのご来訪を心よりお待ち申し上げるとともに、ふるさと納税によるご支援・ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
【4月上旬より発送】雪国山菜 コシアブラ 200g×1パック 山菜 採れたて 国産 新潟産
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芳醇な香りと、独特な風味が人気♪ -
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商品情報
- 原材料名
- コシアブラ
- 内容量等
- 200g×1パック
- 賞味期限
- 発送日より3日
- 配送⽅法
- 冷蔵
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
- 入金確認後、2026年4月上旬より順次発送予定
- 事業者名
- 越後妙高 雪国山菜
新潟県妙高市について
越後富士の異名を持つ【妙高山】を筆頭に山々が連なり、日本有数の豪雪地帯として有名な新潟県妙高市。
自然豊かな環境の中、長年美味しい山菜を求めて山中に入っている山を知り尽くした名人達が採取しています。
過酷な冬の季節をじっと耐え忍び、雪解けとともに芽吹いてくる当地域の山菜。
その姿は力強く・生命力にあふれています。
豪雪地帯のため雪解けを待っての採取となり、少し遅めの山菜時期となります。
その山菜を、採取したその日に産地からお届け致します。
芳醇な香りと独特な風味があり、見た目も美しく山菜の女王と呼ばれるコシアブラ。
天ぷらは定番ですが、軽く茹でてからアク出ししたコシアブラも絶品。
そのままお浸し、オリーブ油との相性も抜群なのでパスタや炒め物、小さく刻んで炊き立てご飯に混ぜ込むコシアブラご飯などもお勧めです。
■産地
新潟県妙高市
【受け取りに関して】
○賞味期限の短い返礼品となっております。
○受取日の指定をすることはできません。
○採取した当日に発送いたします。
○返礼品到着時に状態確認をお願いいたします。
○事前連絡のない転居・不在日等で受取が出来ない場合は再送いたしかねます。