＜”美味しいが実るまち”南陽市＞
南陽市は北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。
郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園（市民体育館）」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。
鯉づくし 詰め合せ 4点セット（うま煮・やわらか煮・カルシウム煮・フレーク） 『渡部鯉店』 1698
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商品情報
- 内容量等
- 鯉のうま煮：1パック（1切入）
鯉のやわらか煮：1パック（1切入）
鯉のカルシウム煮：1パック（正味160g）
鯉のフレーク：1パック（正味160g） - 賞味期限
- 約1ヵ月
- 配送⽅法
- 冷蔵
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
-
入金確認後に順次発送
※冷蔵便でのお届け - 事業者名
- 渡部鯉店
山形県南陽市について
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申し込み途中の入会もOK
清冽な地下水で畜養した鯉はくせがなく、秘伝のたれでじっくり煮た甘煮は味わい深い逸品。
ふるさとを想う一品として、食卓にも、贈り物にもおすすめです。
【内容】
◎鯉のうま煮 1パック（1切入）
輪切りにした切身を当店秘伝のタレと醤油・酒・砂糖で煮上げた昔ながらの味。
※骨はお召し上がりいただけません。
◎鯉のやわらか煮 1パック（1切入）
骨を気にせず召し上がって頂けるように、やわらかく煮上げました。
◎鯉のカルシウム煮 1パック（正味160g）
食べやすいひとくち大。
骨ごと召し上がって頂けるカルシウムたっぷりの逸品。
お子様やご年配の方にもおすすめの人気商品です。
◎鯉のフレーク 1パック（正味160g）
ご飯のおともや酒の肴に！食べやすく癖になる美味しさです。
◇お召し上がり方◇
・湯煎：沸騰したお湯で3～5分程度温めてください。
・電子レンジ：お皿に移し、ラップをして温めてください。(目安：500wで1分弱)
※温めなくても召し上がっていただけますが、温めたほうが骨を取りやすくなります。
※保存料等は使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
※「うま煮」の骨はお召し上がりいただけません。
【山形県置賜地方の鯉食文化】
江戸中期、上杉鷹山公が領民の栄養源として「鯉」の養殖を奨励したことが始まりとされています。
鯉は生命力が強いことから重宝され、きれいな水に恵まれたこの地の生活に根付いていきました。
明治時代には＂製糸業＂で栄えた土地柄、繭の中の蛹（さなぎ）を餌とすることで、養殖も盛んに行われたそうです。
今日でもお正月やお祝い、法要の席では鯉の甘露煮が食され、滋養強壮に良いことなどからお使い物やお土産としても喜ばれます。
※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。
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【渡部鯉店について】
明治30年創業。東北の伊勢・熊野大社の参道で商いを始めました。
現在では鯉の製造加工業の傍ら、食事処「レストラン味処 四季彩」を営業。
自慢の鯉料理をはじめ、和食の提供、鯉の販売を行っております。
南陽市にお越しになられた際にはぜひ足をお運びください。お待ちしております。
■アレルギー：小麦・大豆