＜ちょっと便利な田舎町＞
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
1-E【毎月限定30セット！】馬刺し モモ ロース 赤身 200g×200g 計400g たれ付き セット◇
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商品情報
- 原材料名
- 特製辛し味噌ダレ：味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子
- 内容量等
- 馬刺し：モモ200g、ロース200g
特製辛し味噌ダレ：100g - 賞味期限
- 会津馬刺し：4℃以下で約2週間特製辛し味噌ダレ：要冷蔵4℃以下で4か月
- 配送⽅法
- 冷蔵
- 配送目安
- 20日以内に発送いたします
- 事業者名
- うめえもん会津
福島県会津坂下町について
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申し込み途中の入会もOK
馬刺しは会津では一般的に食されている食材で、付属の辛子味噌を少量、醤油に溶いてお召し上がりください。
＜モモ＞
ジューシーな赤身が特徴のモモの部位の馬刺しです。
脂分が少ないためヘルシーに食べられます。
お好みの厚さで切ってお試しください！
＜ロース＞
馬刺しの中でも1頭から取れるのはモモの３分の１でその希少性からもヒレに続く上級部位です。
特徴はモモよりもより柔らかさを感じる事ができる部位となっております。
12月になりますと当店は繁忙期になるため、ふるさと便の日時指定をお受けできません。ご了承ください。
【保存方法】
会津馬刺し：4℃以下で保存
特製辛し味噌ダレ：4℃以下で冷蔵保存
【製造者】
小林畜産
福島県会津坂下町塔寺字大門1524