＜ちょっと便利な田舎町＞
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
1-B 馬刺し200g 濃口醤油300ml ニシンの山椒漬け3本セット◇
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商品情報
- 原材料名
- ニシンの山椒漬け：にしん（アメリカ）、山椒、漬け原材料（醤油、酢、みりん、米発酵調味料）、酒精、調味料、（アミノ酸等）、酸味料、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
濃口醤油 道楽：大豆（国産）、小麦、食塩/アルコール
辛し味噌ダレ：味噌、にんにく、砂糖、植物油、一味唐辛子 - 内容量等
- 会津馬刺し：モモ200g
ニシンの山椒漬け：1パック（3本入り）
濃口醤油「道楽」：300ml
辛し味噌ダレ：10g - 賞味期限
- 【賞味期限】ニシンの山椒漬け：欄外に記載、濃口醤油「道楽」：別途ラベルに記載、特製辛し味噌ダレ：要冷蔵4℃以下で4か月
【消費期限】会津馬刺し：4℃以下で約2週間 - 配送⽅法
- 冷蔵
- 配送目安
- 20日以内に発送いたします
- 事業者名
- うめえもん会津
福島県会津坂下町について
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会津の馬刺しは付属の辛子味噌を醤油に溶いていただくのがベスト！ならば醤油もせっかくなので、会津産を！
会津の代表的な郷土料理「にしんの山椒漬け」です。じっくりと乾燥させ旨みの凝縮した身欠きにしんを、
キンタカサゴ醤油と本みりん、醸造酢をベースにした 秘伝の漬けダレに、山椒と一緒に漬け込みました。
そのまま一口大に切って召し上がってもよし、軽くあぶっていただいても、一味変わった味わいが楽しめます。
12月になりますと当店は繁忙期になるため、ふるさと便の日時指定をお受けできません。ご了承ください。
【産地名】
会津馬刺し：国産
【保存方法】
会津馬刺し：4℃以下で保存
ニシンの山椒漬け：冷蔵庫にて保管してください
濃口醤油「道楽」：高温直射日光を避けて保存
特製辛し味噌ダレ：4℃以下で冷蔵保存
【製造者】
会津馬刺し・特製辛し味噌ダレ：小林畜産
福島県会津坂下町塔寺字大門1524
濃口醤油「道楽」・ニシンの山椒漬け：高砂屋商店
福島県会津坂下町古市乙141