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ホンジョーワインおすすめ4本セット(MG)C8-652

山梨県甲州市

返礼品ID#042121

寄付金額33,000

カラー 在庫状況 数量

販売期間:2024年10月24日〜

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商品情報

~岩崎醸造の歴史を伝える赤白ワインを是非ご堪能下さい~

岩崎醸造の歴史を伝える4種類の赤白ワインをご堪能下さい。 

~M's gift~
山梨県には多くの特産品がありますが、生産者は日々時間と研究を重ね一生懸命ものづくりに励んでいます。私たちM's giftはそんな作り手の思いが詰まったお品を皆様にお届けしています。       

【ホンジョーマスカット・ベーリーA山梨】
種類:赤ワイン
タイプ:ライト~ミディアム
度数:12.5%
品種:マスカット・ベーリーA
相性の良い料理:甲州信玄豚のワイン煮、鰻巻き
特徴:県内の良質なマスカットベーリーAを使用。単一ヴィンテージの葡萄をステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量古酒をブレンドし複雑な風味を備えたバランスの良い赤ワインに仕上がっています。

【ホンジョーマスカット・ベーリーA勝沼 樽熟成】
種類:赤ワイン
タイプ:ミディアムボディ
度数:12.5%
品種:マスカット・ベーリーA
相性の良い料理:すき焼き、馬刺し
特徴:日本の銘醸地山梨県勝沼町産のマスカットベーリーAのみを使用。発酵後はアメリカンオークとフレンチオークで熟成させ、ブレンドしています。マスカットベーリーAの甘い香りをあえて強調し、樽熟成によってワインにスパイシーで落ち着いた印象を与えることで日本特有の調味料である醤油との相性を高めています。

【ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵】
種類:白ワイン
タイプ:辛口
度数:12.5%
品種:甲州
相性の良い料理:山菜の天ぷら、鮎の塩焼き
特徴:甲州ブドウのフリーラン果汁(一番搾り)を使用し発酵。その後岩崎醸造の歴史を伝える昭和19年製造の5,000Lの大樽で数か月間熟成させた、他では類を見ない白ワイン。伝統ある大樽を用いることで、ワインはゆっくりと熟成。甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨味をワインに与えることができています。

【ホンジョー甲州シュール・リー】
種類:白ワイン
タイプ:辛口
度数:12.5%
品種:甲州
相性の良い料理:寿司、筍の土佐煮
特徴:甲州ブドウを発酵後、澱とともに半年間熟成。酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。ドライ大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州に仕上がっています。


【地場産品に該当する理由】
甲州市内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
内容量等
ホンジョーマスカット・ベーリーA山梨 720ml×1
ホンジョーマスカット・ベーリーA勝沼 樽熟成 720ml×1
ホンジョー甲州ドライ大樽貯蔵 720ml×1
ホンジョー甲州シュール・リー 720ml×1

【申込期日】
通年

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※在庫がなくなり次第、次のヴィンテージに移行します。また、『ホンジョーマスカットベリーA 樽熟成 勝沼』から『祝ルージュ マスカットベリーA 樽熟成』に名前・ラベルが変更になります。
賞味期限
【消費期限】
開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
配送⽅法
常温
配送目安
入金確認後順次発送
事業者名
株式会社M’s gift

返礼品に関するお問い合わせ

窓口:甲州市ふるさと納税サポート室
〒400-0864 山梨県甲府市湯田二丁目12-18
電話番号:050-3114-0330
受付時間:平日9:00~18:00(土日祝日、年末年始を除く)
メールアドレス:support@koshu.furusato-lg.jp

山梨県甲州市について

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