＜芽室町といえば「スイートコーンのまち」＞
北海道十勝の芽室町は、とうもろこし（スイートコーン）の生産量が全国トップクラスです。十勝平野の雄大な自然に囲まれ、肥沃な大地に恵まれていることから、ジャガイモや枝豆などの農産物が盛んに生産されています。
ふるさと納税の返礼品では、そんな美味しい食材はもちろん、素材を活かして作られたたくさんの加工品も展開しています。ふるさと納税を通じて、ぜひ、芽室町の魅力をお楽しみください。
【南青山 一軒家イタリアン】エトゥルスキ 【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可 me061-001c
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商品情報
- 内容量等
- 【南青山 一軒家イタリアン】エトゥルスキ 【芽室町特産品コース】食事券1名様分 ※2名以上で利用可
- 賞味期限
- 有効期限：発行日から1年 ※但し12月15日～12月25日は利用不可
- その他
- ■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。 - 配送⽅法
- 常温
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 入金確認後2～3週間程度
- 事業者名
- 株式会社 Country Crossing
北海道芽室町について
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芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※未就学児のお子様のご入店はご遠慮させていただいております。
本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都港区
■提供サービス
コース内容
・先付け シェフからの贈り物
・前菜 温かい北寄貝のインサラータ
・パスタ 芽室町産フルーツトマトの冷製ヴェルミチェッリ
・魚料理 桜マスの低温調理 芽室町産玉葱と山菜
・パスタ 芽室町産いろいろ根菜のラヴィオリ
・肉料理 和牛ロースの炭火焼き 芽室町産長芋を添えて
・デザート お口直しの小さなデザート
・デザート 芽室町産栗マロンかぼちゃのカタラーナ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■シェフ
岩城 貴（いわき たかし）
1996年、フランス料理を基盤にキャリアをスタートし、コース料理の締めくくりであるデザートを追求するためパティシエに転向。その後、パスタに魅せられ、イタリア料理の世界に転身。「イル・リストランテ ルカ・ファンティン」でエグゼクティブシェフを務めるルカ・ファンティンに師事し、同レストランのスーシェフに就任。以降、13年にわたりスーシェフとしてメニュー開発に携わる。
2024年、Ristorante-italiano Etruschiのエグゼクティブシェフに就任。
■営業時間
・ランチ：11:30～13:30 (L.O.)
・ディナー：18:00～20:30 (L.O.)
■定休日
火曜日
■アクセス
東京都港区 最寄り駅:表参道駅 徒歩3分／車1分
■地場産品基準
総務省告示第179号第5条第7号
地域特産品をPRするために地元食材をふんだんに使用したメニューであり、提携アンテナショップ（東京都港区）で提供する返礼品