＜佐久穂の自然で こころ、うるおす＞
佐久穂町は西に八ヶ岳、東は茂来山に見守られ、町の中心に千曲川が流れる自然豊かな町です。
美しい白樺林、貴重な苔の森はもちろん、町内にあふれる自然が四季折々の姿で人々を魅了しています。また、“佐久平の水がめ”と称される豊かな水資源が、人々にうるおいと安らぎを与えています。
ふるさと納税では、以下のような返礼品をご用意しています。
【一度食べたら、また食べたくなる逸品】
豊富な水資源、高い晴天率、寒暖差のある気候により、旨みが詰まった作物が育ちます。これらを使用した加工品も絶品です。
【自然を直に感じるアクティビティ】
コケ観察ツアー、スキー、ゴルフ、果物狩りなど、どなたでもお楽しみいただけます。
信州北八ヶ岳からお届け～ちいさな畑セット～（Sサイズ 1～2人前）有機野菜〔NK-20〕
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商品情報
- 内容量等
- 旬の旨み野菜が6種類前後入ります。 Sサイズの目安：1～2人前
- 賞味期限
- 生鮮野菜のため、到着後は冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
- その他
- 【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は佐久穂町ふるさと納税センター（TEL：050-8888-9282）へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 - 配送⽅法
- 冷蔵
※⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
4月～6月上旬に申込んだ場合:6月中旬から順次お届け
6月中旬～2月に申し込んだ場合:寄付より1ヶ月以内に発送
※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
※人気の返礼品のため、在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。 - 事業者名
- のらくら農場
長野県佐久穂町について
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5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
湿気が少なく、冷涼な気候で、朝晩の寒暖差があり、野菜が健康に育ちやすい環境でもあります。
栽培期間中、化学合成された農薬、化学合成された肥料を使用せず土壌分析に基づいて、年間約60品目を栽培しています。
他の農園とは負けない、こだわり。得意なことが２つあります。
１．『土壌の分析から土の設計をすること。』
80枚の畑でそれぞれ設計書を作ります。味や栄養価、菌の働きなどを考えに入れて設計します。
２．『生育診断をすること』
作物を観察して、例えば鉄分が十分に足りているか、マグネシウムが足りているかなどを見ればわかります。野菜セットはそうやって育てた野菜たちです。
ニンジンジュースは人参そのものの味で勝負するしかありません。野菜と玄米のスープシリーズは、製造工程で出汁をとる工程がなかったので、野菜の味で勝負するしかなく、どうやって野菜に味を持たせるのかの、土の設計から始まりました。
この２つを行い、また信州さくほの自然の力が栽培にいい影響を与え、「美味しい！」と召し上がっていただける野菜を栽培しています。
のらくら農場の野菜の魅力は
料理には5つの味「塩味・甘味・酸味・苦味・辛味」がありますが、のらくら農場の野菜は、素材に＜旨み＞が加わるように栽培しています。
<旨み>の強い野菜は、料理が得意でなくても塩だけで美味しいのですが、農場おすすめのぷらすレシピ・まかないレシピも付いています。
ぜひお手元にのらくら農場のちいさな畑セットが届きましたら、標高1000ｍの畑の空気と野菜の香りも一緒に楽しんでいただければ幸いです。