＜佐久穂の自然で こころ、うるおす＞
佐久穂町は西に八ヶ岳、東は茂来山に見守られ、町の中心に千曲川が流れる自然豊かな町です。
美しい白樺林、貴重な苔の森はもちろん、町内にあふれる自然が四季折々の姿で人々を魅了しています。また、“佐久平の水がめ”と称される豊かな水資源が、人々にうるおいと安らぎを与えています。
ふるさと納税では、以下のような返礼品をご用意しています。
【一度食べたら、また食べたくなる逸品】
豊富な水資源、高い晴天率、寒暖差のある気候により、旨みが詰まった作物が育ちます。これらを使用した加工品も絶品です。
【自然を直に感じるアクティビティ】
コケ観察ツアー、スキー、ゴルフ、果物狩りなど、どなたでもお楽しみいただけます。
【先行受付】のらくら農場 ケール１kg 6か月定期便 [NK-T524]
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商品情報
- 内容量等
- ケール１kg×６回分
- 賞味期限
- お届けから3日程度。お早めにお召し上がりください。
保管する時は、袋に入れて冷蔵してください。 - その他
- 【必ずお読みください】
・寄付後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・長期不在の場合は佐久穂町ふるさと納税センター（TEL：050-8888-9282）へご連絡をお願いいたします。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。 - 配送⽅法
- 冷蔵
※⼀部離島は配送不可 - 配送目安
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4月の申込：入金確認後、5月下旬頃から順次発送
以降、毎月お届けいたします。
※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。
※在庫がなくなった場合は翌年度の発送となる場合がございます。 - 事業者名
- のらくら農場
長野県佐久穂町について
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葉先がフリル状になったケールで、苦みも薄くサラダで食しても美味しいケールです。
栄養価コンテストでは、抗酸化力、糖度、ビタミンCのどれもが突出した数値で、苦みのもととなる硝酸イオンは、ほぼ検出されませんでした。その結果、グランプリを4連覇させていただきました。
サラダはもちろんですし、蒸しても、ポテサラやシチューに混ぜても、とても美味しいです。
【おすすめレシピ】
蒸し鶏とケール：ケールはさっと蒸すのがおいしい。
蒸気の上がった蒸し器に塩・みりんで下味をつけた鶏肉を蒸します。
最後にケールを入れて色が濃くなる程度まで、さっと蒸します。
お皿にケールを盛り付けて、その上に蒸し鶏をのせます。
味噌・砂糖・醤油・ごま油・いりごまを合わせたごまたれをかけていただきます。
春は軽やかでみずみずしく、冬は霜にあたることで糖度がぐんと上がります。
季節ごとに味わいが変化していきます。食べるたびに健康になっていく。
のらくら農場の想いが結集した作物です。