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099H3447y 【年内発送】ボイルズワイ蟹 ビードロカット 400g前後&アトランティックサーモン 200g前後

大阪府泉佐野市

返礼品ID#099H3447y

寄付金額15,000

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販売期間:〜2025年9月30日まで

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商品情報

人気のサーモンがお試しできる海鮮セットができました!

◆濃厚な旨みのズワイガニを、食べやすくビードロカットし、北海道産昆布塩で加工しました。
上品で深い味わいに仕上げています。
そのままではもちろん、鍋に入れても旨味が染み出し、深みのある蟹料理が楽しめます。
専用の「蟹酢」をつけても美味しくお召し上がり頂けます。
やわらかな食感の蟹身と、濃厚な甘みと旨みが楽しめます。
ビードロカットなので蟹足の殻がカットしてあり、調理いらず。
※蟹足の本数は選べませんが、訳ありではありません。あらかじめご了承くださいませ。

◆大人気の「空飛ぶサーモン」の美味しさをお試しできる小分けパックです。
当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。
寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は1回だけの「ワンフローズン製法」
他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。

★<製造プロセス>
(1)ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入
(2)マイナス40度で急速冷凍して保管します
(3)ワンフローズンの状態でお届け
(4)自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい

◆泉佐野漁協青空市場で本格加工
昭和30年代後半頃から、魚介類卸売市場として発展したことで有名です。
平成8年に屋内施設として新築オープンし、30程の店舗(殆ど鮮魚)が軒を並べ、
特に週末には他府県からの来客で賑わい、泉州の風物詩と言われています。
仲介によって競り落とされた魚介類が店舗に並べられ、青空市場内で丁寧に加工いたします。

【地場産品に該当する理由】
蟹:区域外から原材料を調達し、区域内において、味付け加工、包装、発送の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
サーモン:区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)

※寄附者様のご都合による寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更や返品はできません。
原材料名
ボイルズワイガニ:ズワイガニ(カナダ)、昆布、食塩、鰹節、帆立干し貝柱、干し椎茸、加工:泉佐野市
蟹酢:純米酢(国内製造)、砂糖、かつお節エキス、黒酢、日高昆布エキス、しょうゆ、食塩(一部に小麦・大豆を含む)
・サーモン:サーモン(ノルウェー産)、加工:泉佐野市

アレルギー表示:小麦・かに・さけ(鮭)・大豆
製造工場では特定原材料中、かにを含む製品を製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。
内容量等
・ボイルズワイ蟹 400g前後(約2人前)
・蟹酢 30g×2袋
・サーモン 200g前後×1パック
※画像はイメージです。
賞味期限
蟹:発送日から180日間
サーモン:発送日から180日間
※-18℃以下で保存してください。
配送⽅法
冷凍
配送目安
2025年12月中に発送予定
お申し込み順に発送いたします。
※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。
事業者名
株式会社北国からの贈り物 

大阪府泉佐野市について

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