＜とうもろこし生産量日本一のまち＞
北海道十勝の芽室町は、とうもろこし（スイートコーン）の生産量が日本一です。十勝平野の雄大な自然に囲まれ、肥沃な大地に恵まれていることから、ジャガイモや枝豆などの農産物が盛んに生産されています。
ふるさと納税の返礼品では、そんな美味しい食材はもちろん、素材を活かして作られたたくさんの加工品も展開しています。ふるさと納税を通じて、ぜひ、芽室町の魅力をお楽しみください。
【西麻布 イタリアン】アルポルト イタリア料理界の巨匠の名店「芽室町特別ディナーコース」食事券2名様分 me061-036-d2
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商品情報
- 内容量等
- 【西麻布 イタリアン】アルポルト イタリア料理界の巨匠の名店「芽室町特別ディナーコース」食事券2名様分
- 賞味期限
- 有効期限：発行日から1年間 ※但しクリスマスメニュー期間は利用不可。詳細は店舗へお問い合わせください。
- 配送⽅法
- 常温
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 入金確認後2～3週間程度
- 事業者名
- 株式会社 Country Crossing
北海道芽室町について
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芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、小学生以上で大人と同じコースをお召し上がりいただける場合に限定させて頂きます。
本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都港区
■提供サービス
コース内容
・芽室町産山わさびと鮪のタルタル キタノカオリのニョッコフリットと生ハム
・毛蟹とアボカドのセルクル仕立て
・人参のムース コンソメゼリー
・ヤリイカのグリル イカ墨の焼きリゾット
・尾藤農産の芽室町産2年雪屋熟成きたあかりとTOYO cheese Factoryの芽室町産ラクレットのクレープドフィノア
・芽室町産極枝豆とはまぐりのアーリオ・オーリオ
・芽室町産十勝ホエー豚のスモークパンチェッタのカルボナーラ
・牛フィレ肉のグリル 芽室町産ごぼうのピューレとフリット
・本日のデザート
・コーヒー
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■シェフ
片岡 宏之(カタオカ ヒロユキ)
「リストランテ アルポルト」片岡護シェフの長男として生まれる。父の仕事に憧れて料理の世界に飛び込む。
専門学校を卒業し「ドン アルポルト」から修業をスタートし，２００６年に渡伊。
トスカーナ，ピエモンテなどのリストランテで経験を積む。
帰国後，東京渋谷の「テオブロマ」を経て，現在は「リストランテ アルポルト」のシェフとして勤務。
メディア出演や料理教室など，活躍を広げている。
■営業時間
ランチ
11:30～15:00（L.O.13:30）
ディナー
17:30～22:00（L.O.20:00）
■定休日
毎週月曜日，火曜日
■アクセス
東京都港区 最寄り駅:六本木 ※徒歩約12～15分
■注意事項
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。