＜とうもろこし生産量日本一のまち＞
北海道十勝の芽室町は、とうもろこし（スイートコーン）の生産量が日本一です。十勝平野の雄大な自然に囲まれ、肥沃な大地に恵まれていることから、ジャガイモや枝豆などの農産物が盛んに生産されています。
ふるさと納税の返礼品では、そんな美味しい食材はもちろん、素材を活かして作られたたくさんの加工品も展開しています。ふるさと納税を通じて、ぜひ、芽室町の魅力をお楽しみください。
【恵比寿 フレンチ】ici 「ici×芽室町スペシャルコース」食事券1名様分※2名以上で利用可 me061-055c-1
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商品情報
- 内容量等
- 【恵比寿 フレンチ】ici 「ici×芽室町スペシャルコース」食事券1名様分 ※2名以上で利用可
■営業時間
ランチ / 12:00～15:00 (L.O.13:00) ※日曜日のみ
ディナー / 18:00～22:30 (L.O. 20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
■定休日
月曜日と月2日程不定休あり
■アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:恵比寿 ※徒歩10分 - 賞味期限
- 有効期限：発行日から1年 ※但し12月〜3月利用不可
- 配送⽅法
- 常温
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 入金確認後2～3週間程度
- 事業者名
- 株式会社 Country Crossing
北海道芽室町について
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芽室町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。
※お子様のご利用は中学生以上で、御用意しているコースをお召し上がり頂ける方でお願いしております。
本コースは、シェフが芽室町の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■産地
北海道芽室町
■サービス提供地
東京都渋谷区
■提供サービス
コース内容
・アミューズ: 芽室町産チーズのグジェール
・前菜: iciスペシャリテ「ノルウェー産サーモンのミキュイ」
・魚料理: 芽室町産チーズ 又は 芽室町産季節野菜の前菜
・魚料理: 北海道産 大粒ホタテのパイ包み焼き
・肉料理: 芽室町産仔牛のロースト マデラ酒のソース
・季節のデザート&食後のお飲み物
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
※お飲み物など上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。
■シェフ
岩田 秀一郎 (イワタ シュウイチロウ)
1979年、大阪府生まれ。物心付いた頃から料理が好きで、自然と調理学校へ進学。
大阪で経験を積んだ後、2005年から2010年まで、パリ「サンドランス」を中心にフランス料理を学び、東京五反田の【ビストロ BONHOMIE】(現在は閉店)の、開業に伴い帰国、シェフとして4年間務める。
その後独立し、2015年12月、自身のお店として、恵比寿に【ici イスィ】をオープン。