＜”美味しいが実るまち”南陽市＞
南陽市は北に丘陵、南に沃野、開湯900年以上の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。
郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園（市民体育館）」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。
【米食味コンクール金賞受賞農園】 《定期便5回》 令和7年産 特別栽培米 雪若丸 5kg×5か月『しまさき農園』 [2602]
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商品情報
- 内容量等
- 《定期便》 特別栽培米 雪若丸
5kg×5か月 (計25kg) - 賞味期限
- 夏場1か月、冬場2か月以内を目安にお召し上がりください。
- 配送⽅法
- 常温
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
-
令和8年3月から7月まで毎月発送
※毎月15日〜発送
※在庫管理の都合上、配送月のご指定はお受けできません。
※不在期間が長期にわたる場合は、ご不在日を避けてお送りすることができない場合があります。 - 事業者名
- しまさき農園
山形県南陽市について
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「雪若丸」は、一粒一粒しっかりとした食べ応えの新食感。
おにぎりや丼ものにもぴったりです。
【特別栽培米とは】
一般的に行われている栽培方法よりも化学肥料・農薬を半分以上減らして作る栽培方法です。
・山形県特別栽培農産物認証
・農薬使用：慣行栽培比8割減
・化学肥料使用：慣行栽培比6割減
【必ずご確認ください】
・令和8年3月、4月、5月、6月、7月の5か月間、毎月15日頃から5kg配送します。
・在庫管理の都合上、配送月のご指定はお受けできません。
・不在期間が長期にわたる場合は、ご不在日を避けてお送りすることができない場合があります。
【農家の受賞歴】
・第11回・17回あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 品種：つや姫
・第24回 米・国際分析鑑定コンクール 金賞 品種：ミルキークイーン
・第10回八代目儀兵衛お米番付 入賞 品種：有機JASつや姫
・JA山形おきたま良質米協議会 3年連続金賞 品種：コシヒカリ
※白米のみの取り扱いとなります。
※画像はイメージです。パッケージが変更になる場合がございます。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。
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■40年以上続く徹底した「土づくり」
田植え時の除草剤、殺虫剤散布以降は稲刈りまで農薬は原則使用しません。
地元畜産の農家と提携して、良質なもみ殻たい肥を毎年田んぼにいれています。
その他、3種類の有機質肥料や米ぬか肥料も田んぼにすきこみます。
出穂前にはミネラル類を散布し、うまみを引き出します。
■お米の保管・こだわりの精米について
コメ作りと同じくらい食味や品質にかかわる大切な作業が玄米の保管と精米作業です。
お米（一部は籾）は全量低温倉庫で通年保管。品種だけでなく、田んぼごとにバレット管理し、生産者だからこそできる精米を心がけています。
食味を落とさない研削低温精米機、炊き上がりに関わる白米選別（セレクター）、金属探知機まで備えた、こだわりの直営の低温精米施設にて、ご注文後に精米、発送します。
○精米HACCP適合確認事業者 JRRA-SE-387 しまさき農園
【しまさき農園】
しまさき農園は、山形県の置賜盆地にある南陽市の専業農家です。
東に奥羽山脈、西に飯豊山系と多くの山々に囲まれています。冬はメートル級の雪に囲まれ、夏は厳しい暑さが続きます。豪雪地帯ならではの豊富なミネラルを含んだ雪解け水と環境で、日本有数の高品質なお米が生産される地域です。
稲自体の力を引き出し病害虫に負けない稲作りで、農薬になるべく頼らない農業を目指しています。
2022年第24回米・食味分析鑑定コンクールの低アミロース部門にて得票1位の金賞。
今後も美味しく安全なコメ作りに努力していきたいと思います。