＜豊かな自然と歴史文化のまち＞
羽咋市（はくいし）は、世界農業遺産「能登の里山里海」の石川県・能登半島の付け根部分に位置し、2026年には本州初となる「トキの放鳥地」にも選ばれた、自然豊かな地域です。
「近年では、ＪＡ・市・農業者が連携し、安全安心な食の生産地を目指し「無農薬・無肥料・無除草剤」による自然栽培農業に取り組んでいます。
また、「千里浜なぎさドライブウェイ」は、全長８ｋｍの砂浜を自動車等で走行できる貴重な場所です。
「水なし、塩なし、待ったなし」の古式にのっとった二千年の歴史を持つ「唐戸山神事相撲」のほかにも、古くからの歴史を持つ文化財や勇壮な祭りなど、歴史文化が息づく場所です。
訳あり 能登牛 切り落とし 550g とろける 食感 希少 ブランド和牛 簡易包装 冷凍 石川 羽咋 能登 国産 能登半島
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550g（1パック）でのお届け -
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商品情報
- 内容量等
- 能登牛 550g（1パック）
- 賞味期限
- 製造日から30日（冷凍）
- 配送⽅法
- 冷凍
※⼀部離島は配送不可 - 配送目安
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入金確認後、1ヶ月～2ヶ月程度
※ご寄附いただきました順に発送いたします。
※離島への配送は行っておりません。
※2025年12月15日以降のご寄付につきましては、
2026年1月中旬頃より順次お手配を進めてまいります。 - 事業者名
- 株式会社ミートビック
石川県羽咋市について
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きめ細やかな肉質と、オレイン酸を多く含む上質な脂による“とろける食感”が魅力。
年間出荷はわずか約1,000頭と希少で、県外流通はほとんどないとも言われています。
しかし、2024年の能登半島地震で牧場は大きな打撃を受け、出荷頭数が約300頭も減少しまいました。
今回お届けする切り落としは、簡易包装による“訳あり”品ですが、品質は確かな能登牛そのもの。
食卓で味わうひと口が、生産者の復興、能登の復興への大きな力になります。
ぜひ召し上がって応援してください。
注意事項
【保存方法】
・冷凍保存（-18℃以下）で保管してください。
【解凍方法】
・前夜から冷蔵庫内で自然解凍するのがおすすめです。時間はかかりますが、旨味成分の流出を最小限に抑え、より美味しくお召し上がりいただけます。
・消費期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後が特に美味しく味わえます。
【その他】
・市場の休場日等が重なる場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。
・個体差により実際の商品と若干異なる場合があります。
・規格重量（1パック）に調整するため、大判だけでなく小さなお肉も入ることがあります。ご了承くださいませ。
・部位はその日に選定したものをお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。
※企業努力によりこの度５５０gへ量が変更されました！