＜自分たちの子や孫たちが暮らし続けたい町づくり＞
日本百名山のひとつである磐梯山の麓に位置する磐梯町。人口約3,100人の観光と産業の町です。
豊かな自然に恵まれた当町は、四季折々でその時にしか見ることのできない雄大な景色が広がり、さまざまなアクティビティを体験することができます。
また、町内には日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群があり、当町のすべての源となっています。清らかで豊かな水で育つコシヒカリやひとめぼれといった米。シャインマスカットやりんご。国内外にファンをもつ榮川酒造や老舗酒蔵の磐梯酒造が醸す日本酒。そして、世界中のカメラファンを魅了するカメラレンズブランドのSIGMAは国内唯一の工場を磐梯町におき、磐梯の清らかな水を利用してさまざまな製品を製造しています。
「会津のかおり」蕎麦粉800g（蕎麦ガレット用のサラサラ製粉）
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商品情報
- 内容量等
- 800g
- 賞味期限
- 賞味期限：製粉より3か月程度
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 30日以内に発送いたします
- 事業者名
- 農事組合法人落合生産組合
福島県磐梯町について
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数量限定の挽きたてソバ粉です。
ガレット（そば粉クレープ）に適するようサラサラに製粉しています。
少量の塩を加え、水でとろとろに延ばし、フライパンに流し入れます。
表面が乾いてきたら、ハム、チーズ、卵などを載せて蓋をし、チーズが溶けるまで加熱。
4辺を折りたたみ、お皿にとってサラダなど、お好きな素材を載せます。
ガレットなら水に溶けやすいルチンもしっかり摂取できます。
保存は冷蔵庫にてお願いします。
水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。
挽きたてをお届けするため、数量限定となります。