<ちょっと便利な田舎町>
会津坂下町は、会津盆地の西に位置し豊かな自然にめぐまれ、古代遺跡や重要文化財が数多くある「自然と文化が調和した町」です。
町の中央には国道49号、南には磐越自動車道が走り、東には阿賀川、西は只見川が流れ昔から交通の要所となっています。
会津盆地の豊かな水資源に恵まれた、肥沃な土地を生かした会津穀倉地帯の一部となっており、六世紀頃に仏教が伝来したとされる「高寺伝説」をはじめ、多くの古墳群からも古くから文化が栄えていたことが伺えます。中・近世には恵まれた水陸の交通網により宿場町ができ、物資の集散地として栄えた非常に歴史の深い町です。
3-I 藤川農産 会津娘「穣・片門」新酒(720ml)純米吟醸 ~会津坂下片門産 酒造好適米「夢の香」100%~(化粧箱無し)
商品情報
- 内容量等
- 720ml 1本
- 配送⽅法
- 冷蔵
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 2023年12月中旬頃より順次発送
- 事業者名
- (有)藤川農産
福島県会津坂下町について
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~会津娘「穣」~
「この土地の穣を醸す」生き物を育てる酒造りで、全く同じお酒ができることはほぼありません。酒米づくりでもその年々の気候はもちろん、土・風・水・陽のあたり全てが田んぼごとにちがい、その土地の性格がよくあらわれたお米に育ちます。まさに「片門」土地の穣を醸したシリーズとなります。
~片門地区~
会津坂下町の西部に位置し、会津盆地よりさらに奥に入り、尾瀬を水源とした只見川に囲まれた人口150人の小さな集落です。夏は暑く冬は寒い典型的な盆地気候で、夏一日の寒暖差が15度くらい、冬は積雪で銀世界が広がります。この地域では、川と山より肥沃な土が堆積し、古くから水稲栽培がおこなわれています。
~米の栽培~
土を作り、稲をよく観察し適期に必要な栄養を与え、気候風土の力を借りて栽培をしています。寒暖差が美味しさの源を蓄積させ、尾瀬の雪解け水(只見川用水)がさらにおいしさに磨きをかけます。
※一度火入れしておりますが、冷蔵庫にて保管してください。
※沖縄、全ての離島への発送は対応できません。
【産地名】
福島県会津坂下町
【製造者】
株式会社 高橋庄作酒造店