＜その美しさに息を呑むほどの夕陽と世界三大波濤のまち＞
留萌市は北海道の北西部、日本海オロロンラインの中継地点に位置する、自然豊かなまちです。日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」や、「世界三大波濤」に数えられる波風など、四季折々の情景が見られる地として知られています。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の加工生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品や、全国食味分析鑑定コンクール連続金賞の「ななつぼし」をはじめとした良質な南るもい米といった、海の幸・山の幸に恵まれています。
【井原水産】おからにしん番屋漬3種セット
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商品情報
- 内容量等
- ■容量
おからニシン番屋漬3種各2尾入り
（おから鰊番屋漬2尾、燻製風味2尾、北海道前浜産2尾）
■原料原産地
番屋漬、燻製風味（アメリカ産）
北海道前浜（北海道産） - 賞味期限
- 発送日から180日
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
入金から1週間程度
（お申し込みが殺到した場合、1～2か月程度お時間をいただくこともございます。） - 事業者名
- 井原水産 株式会社
北海道留萌市について
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脂がのった鰊におからや唐辛子などを加え、旨味を引き出しました。
本漬ぬかにしんに比べて、塩辛さをおさえた甘口仕上げです。
■おすすめアレンジ
冷蔵庫で解凍後、2日から3日寝かせると味が馴染み、より一層美味しくなります。
鰊の身も締まり骨が、取れやすくなります。
おからは水で洗い落とし、キッチンペーパー等で水気をよく拭き取り、とろ火でじっくりと焼いてお召し上がりください。
焼いた魚の身をほぐして、オリーブオイルと絡めればパスタの具材に早変わりします。
■解凍方法
食べる前日～前々日に冷蔵庫で自然解凍
■注意事項・その他
必ず過熱してお召し上がりください。