＜愛媛県最南端のまち愛南町＞
愛媛の最南端に位置し、宇和海と太平洋、2つの海から恵みをうける愛南町。「足摺宇和海国立公園」に面した町では、温暖な気候のもと、日本一の生産量を誇る愛南ゴールド（河内晩柑）をはじめとする柑橘栽培や水産資源を活用した漁業及び魚類養殖が盛んに行われています。
里山のはちみつ ～あいなんの雫～ 450g 先行予約 発送時期:2024年5月～(なくなり次第終了)
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商品情報
- 内容量等
- 愛南町産 純粋はちみつ 450ｇ
- 賞味期限
- 常温４年
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 発送時期:2024年5月～(なくなり次第終了)
- 事業者名
- はちみつ屋 ＨＯＲＩ
返礼品に関するお問い合わせ
窓口：愛南町役場商工観光課
住所：〒798-4196
愛媛県南宇和郡愛南町城辺甲2420
TEL：0895-72-7315
愛媛県愛南町について
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蜜蜂の寿命は２か月くらいといわれています。その一生の間に集める蜜は小さなスプーン一杯ほどだそうです。
こんな小さな体で一生懸命に集めて来てくれた蜜だから、私たちは一滴も無駄にしたくないと思い感謝して丁寧にしぼっています。
採集された透き通っている蜜が絞り器からスーと出て来るときには本当に感動します。
蜜蜂は、昼間に花々を回って蜜を集めます。
集められた蜜は、蜜蜂の分泌する酵素と混ぜ合わされ、蜂の巣の房室（蜜を溜める場所）に溜めます。
このときの蜜は、約50～70％が水分です。
その状態から蜜蜂は、夜間の羽ばたきで大部分の水分を蒸発させて蜜を濃縮させます。これは保存に適した状態にするためです。
この作業が終わると房室にフタをします。
蜜は巣の中で熟成され、朝には濃厚な味に変わって、はちみつが完成します。
はちみつ屋HORIでは、一人でも多くの方に、濃縮された品質の良いはちみつを味わっていただきたいと、全量をこだわりの朝しぼりでお届けしています。
（注意！）1歳未満のお子様には与えないでください！