＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
【TVで紹介！】亀洋丸一本釣りとろかつお 1kg～1.2kg [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20565040]
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商品情報
- 内容量等
- ■内容量
亀洋丸一本釣りとろかつお：3～4筋（1kg～1.2kg）
■配送不可エリア
沖縄・離島 - 賞味期限
- 消費期限：マイナス18度以下で2か月間
- その他
- 魚介類 海鮮 魚 カツオ かつお 鰹 トロ トロかつお 刺し身 刺身 お刺身 冷凍
- 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県・⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から1～2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：沖縄、離島、クール便配送不可の一部離島や地域 - 事業者名
- 株式会社阿部長商店
宮城県気仙沼市について
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気仙沼船籍の遠洋一本釣りかつお船「亀洋丸」が、漁獲直後、船上で急速冷凍したとろかつおです。
釣り上げられたカツオは冷凍状態のまま港まで運ばれ、そのまま水揚げされます。
デリケートなカツオは、工場内の超低温冷蔵庫にて保管後、一本ずつ手作業にて加工・パック詰めされます。
＜解凍方法＞
真空パックのまま流水または氷水で解凍することにより、ドリップを抑え変色しにくくなります。
＜お召し上がり方＞
お好みの厚さに切り分けお召し上がりください。また、半解凍でスライスするとルイベのようにお召し上がりいただけます。
※パッケージが、予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。