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牛肉 A5 甲州牛 ロース すき焼き用 スライス 750g [和こう 山梨県 韮崎市 20743153] 肉 黒毛和牛 和牛

山梨県韮崎市

返礼品ID#20743153

寄付金額64,000

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商品情報

深い山々、清らかな水で時間と天塩にかけて育てた黒毛和牛、その中でも5等級の格付けを受けた極上の牛のみが『甲州牛』と呼ぶことが許されます。

●生産量が少なく、なかなか流通しない希少な牛肉
細やかな霜降りやお肉の柔らかさと脂の旨味

きめ細やかでコクがあり、味わい深いのが和牛の魅力。
和牛の中でも、もっとも評価されているのが黒毛和種。
「和こう」でもこの黒毛和種の和牛の飼育をしております。

甲州で育てられた牛すべてが「甲州牛」なわけではありません。
「甲州牛」はまず黒毛和種であり、山梨の自然の中で丹念に手をかけて育て上げられ「日本食肉格付協会」により 品質ランク5等以上に格付けされた牛にのみ認定されるものです。
「甲州牛」という呼び名には「甲州で育てられた極上の和牛」 という意味が込められているのです。

◆提供元:甲州牛和こう

「全国肉用牛枝肉共励会」で優良賞を受賞したのをはじめとして、毎年いくつもの評価をいただいています。
<受賞歴>
山梨県肉畜共進会 金賞
農林水産大臣賞受賞

第29回山梨県肉用牛枝肉共励会"最優秀賞"

全農肉用牛枝肉共励会・去勢の部"優良賞" 等

是非一度お試しください!!

お客様の「おいしい」のことばが聞きたくて。
独特な飼料を開発して育てた自信の甲州牛。
お客様の「おいしいなぁ」の声を聞くと、これまでの苦労も空の彼方に飛んでいきます。
その声を励みに元気をだして、もっともっとおいしい「甲州牛」を胸をはって育て、食べてほしいと思っています。

●甲州牛『和こう』お食事処
「甲州牛」と、この土地の味わいを まるごと知っていただきたい!

茅が岳(かやがたけ)の山麓に位置する穂坂町。
眼下には甲府盆地がひらけ、目をあければ日本一の富士山が見られる絶好のロケーションを持っています。

私たちはこの地に生まれ、二代にわたって滋味豊かな土地作りに励みながら、「甲州牛」を育ててきました。
自家農園で採れた野菜や果実にも風味があり、どこで食べるよりも味わい深いはずです。
この地で生まれ育てた「素材」なら、安心してお客様におすすめできる。そう心から思えた時、店を開くことを決めました。

店の目の前には菜園があり、裏手には牛舎があります。
すべてが素顔のままです。どなたでもお気軽にお出かけ下さい。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品はクール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申し込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、「自治体応援メッセージ」に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
原材料名
牛肉
内容量等
■内容量
牛肉ロース750g

■アレルギー
牛肉

■申込期日
通年
賞味期限
■消費期限
冷凍で25日
(解凍後はお早めにお召し上がりください)
配送⽅法
冷凍
配送目安
決済確認から1~2か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
事業者名
和こう

山梨県韮崎市について

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