＜水と緑と花のまち＞
長井市（ながいし）はかつて京都と米沢をつなぐ最上川舟運の港町として栄え、長井という地名も「水の集まるところ」に由来しています。
最上川西岸の街道に沿って商家群などが点在する長井の町場景観は、平成29年11月に国の重要文化的景観として選定されました。
豊富な水資源を活かし、長井ダムのダム湖「百秋湖（ひゃくしゅうこ）」周辺では様々なレジャーを楽しめます。
卯の花姫伝説の残る置賜野川の上流、三淵渓谷を巡るボートツーリングは大人気。
また、長井の豊かな水と盆地特有の気候は、ぶどうやさくらんぼ、すいかなどのおいしいフルーツをはじめとする農産物を育み、多くの米沢牛チャンピオン牛を輩出しています。
米沢牛ヒレステーキ2枚（約160g×2枚）_B007
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日本三大和牛「米沢牛」の1頭から2本しかとれない希少部位ヒレ -
商品情報
- 内容量等
- 米沢牛ヒレステーキ2枚 約160ｇ×2枚
- 配送⽅法
- 冷蔵
- 配送目安
- 約1ヶ月〜2ヶ月
- 事業者名
- 市内精肉店
返礼品に関するお問い合わせ
窓口：（一財）置賜地域地場産業振興センター
電話番号：0238-88-1842
受付時間：平日9時00分～17時00分
メールアドレス：furusato.nagai@jibasan.com
山形県長井市について
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山形県長井市は多くのチャンピオン牛を輩出してきました。
米沢牛の特徴はきめ細やかな霜降りと上質な脂です。
香りと柔らかさのバランスがよく、繊細な香りと甘み、肉の旨みが口いっぱいに広がります。
そんな米沢牛の中でも、1頭から2本しかとれない希少価値から、高級部位とされる「ヒレ」。
きめが細かく、なめらかな舌触りは箸でもさけるほど。
きめ細かい霜降りと上質な脂、米沢牛をステーキで楽しむならヒレが抜群です！
1枚あたり約160gと贅沢にカットしました。上質なうまみ、香りをぜひご堪能下さい。
※ヒレは、切り出す部分によって、肉質や霜降りの度合い、見た目が全く異なります。
ステーキ1枚1枚の形状や厚みも異なりますので、ご理解のうえ、それぞれの味わいの違いをお楽しみください。
★以下、必ずご確認ください★
※写真はイメージです。
※希少部位のため約1ヶ月～2ヶ月ほど納期を頂戴します。
※おいしく召し上がっていただきたいため、「冷蔵」でのお届けとなります。
※沖縄県（本島を除く）および離島への発送はできません。
※市内米沢牛取り扱い事業者３社のいずれかから発送します。店舗を指定することは出来ません。
【事業者】
・肉の大場
・後藤屋肉店
・肉匠えんどう(えんどう肉店)