<星空と名水のまち 越前おおの>
福井県大野市は、県内唯一の日本百名山「荒島岳」をはじめ、四方をぐるりと美しい山々に囲まれた自然あふれるまちで、環境省の調査では2年連続「日本一美しい星空」に選ばれています。雪の降るまちは水も豊かで、名水百選の「御清水」に代表されるようにまちの至るところから澄んだ水が湧き出ています。
そんな大野のお米や野菜は、清らかな水と盆地特有の寒暖差の大きい気候のおかげでうまみも甘みもたっぷり。水がおいしいからこそ、日本酒や醤油、そばやコーヒーも格別です。
豊かな自然が育んだ自慢の返礼品の数々を「星空と名水のまち」からお届けします。
ぜひ、ふるさと納税で大野市を応援してください。
簡単手間なし!冷凍のまま調理!大野の里芋の洗い子 400g × 5袋 計2kg (冷凍) [A-001015]
商品情報
- 原材料名
- 里芋
【アレルギー】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません - 内容量等
- 大野の里芋の洗い子(冷凍)400g×5袋 計2kg
【保存方法】
冷凍保存でお願い致します。
解凍せず冷凍のまま調理してください。 - 賞味期限
- 発送日より180日以内(冷凍)
- その他
- 【地場産品に該当する理由】
市内で生産された里芋 - 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
- 決済から7日前後で発送
- 事業者名
- 合同会社 笑人堂
返礼品に関するお問い合わせ
大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908(平日9:30~17:30)
Email: contact-ono@orebo.jp
福井県大野市について
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福井県奥越地方の大野市は水捌けのよい土壌と晩夏から秋にかけての大きな寒暖差によってさといもの栽培にぴったりな環境です。
全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市内の里芋を「大野里芋」と区分しています。
大野の里芋は、ねっとりとした食感がたまらない逸品です。
肉質はまろやかな柔らかさがあり、全く煮くずれしません。
人気のおすすめの里芋で、ねっとりもっちりとした粘り気が特徴です。
里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。
洗い子(皮をむいた状態の里芋)は、小さめの里芋を芋洗い機で外皮をむき、選別しながら手作業で残っている皮を包丁で取りきれいにした状態の里芋のことをいいます。
表面が変色しやすいため洗って冷風で乾かしすぐに冷凍したものをお届けします。里芋のぬめりで手がかゆくなる方や皮むきが苦手な方、また長期保存したい方に大変喜ばれています。
里芋の産地である大野では、シーズン以外にも食べるために里芋を冷凍して保存します。
自然解凍せずに、凍ったまま火にかけて調理することで食感が損なわれません。
ぜひご賞味ください!
【注意書き】
※画像はイメージです。
※12月15日までに寄附ご入金頂いた分につきましては年内発送致します。
※12月16日以降のお申込み分は翌年1月以降の発送となります。
※冷凍保存でお願い致します。解凍せず冷凍のまま調理してください。
※沖縄、離島への配送はできません。