＜星空と名水のまち 越前おおの＞
福井県大野市は、県内唯一の日本百名山「荒島岳」をはじめ、四方をぐるりと美しい山々に囲まれた自然あふれるまちで、環境省の調査では2年連続「日本一美しい星空」に選ばれています。雪の降るまちは水も豊かで、名水百選の「御清水」に代表されるようにまちの至るところから澄んだ水が湧き出ています。
そんな大野のお米や野菜は、清らかな水と盆地特有の寒暖差の大きい気候のおかげでうまみも甘みもたっぷり。水がおいしいからこそ、日本酒や醤油、そばやコーヒーも格別です。
豊かな自然が育んだ自慢の返礼品の数々を「星空と名水のまち」からお届けします。
ぜひ、ふるさと納税で大野市を応援してください。
ホルモンの老舗 六間星山の牛ホルモン（ミックス）1kg（500ｇ×2袋）[A-026001]
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ホルモンの老舗 六間星山の牛ホルモン（ミックス）1kg（500ｇ×2袋） -
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ホルモンの老舗 六間星山の牛ホルモン（ミックス）1kg（500ｇ×2袋）
商品情報
- 原材料名
- 牛小腸（アメリカ産）、牛大腸（国産）、千枚（国産）、アカセン（国産）、味噌、醤油、大蒜、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）※他の部位がミックスされる場合もございます。
【アレルギー】
小麦、大豆、牛肉、ごま - 内容量等
- 【内容量】
牛ホルモン（ミックス）500g×2袋 計1kg
・もみだれ（味噌）
・つけだれ（50ml）付き。
※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください
【よりおいしい召し上がり方】
前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。
【保存方法】
-18℃以下で保存 - 賞味期限
- 製造日より90日以内（冷凍）
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
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寄附決済確認後 14日前後で発送
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 - 事業者名
- 六間星山本店
返礼品に関するお問い合わせ
大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908（平日9:30～17:30）
Email: contact-ono@orebo.jp
【越前おおのとんちゃん祭グランプリ獲得】最高のホルモン【焼肉とホルモン/六間星山】
福井県大野市について
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会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
当商品は、主に牛大腸(国産)・牛小腸(アメリカ産)・牛センマイ(国産)・牛アカセン(国産)の4種類をミックスしております。(※他の部位がミックスされる場合もございます。)
ホルモン解凍後に地元大野の味噌を使った当店自慢の味噌だれを混ぜてから焼いてお召し上がりください。
星山ホルモンの5つの特長
1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！
ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。
洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。
2.秘伝の味噌だれ
「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。
ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。
タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。
3.越前おおのとんちゃん祭！2012年優勝！
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。
各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。
大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。
ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。
毎年、ホルモンの頂上決戦！炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。
4.脂の甘味が一味違うんです！
脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。
5.鮮度抜群！
新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で絞めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。
カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！
こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ！
他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。
ぜひご賞味ください！！
※画像はイメージです
【地場産品に該当する理由】
原材料は市外で生産されているものの、市内の味噌等を使用し市内の工場で味付けされており、市の名物として広く認識されているホルモン