＜”ちょうどいい田舎”南足柄市＞
神奈川県西部にある南足柄市は、足柄山地の麓に位置する自然豊かなまちです。良質で豊富な水を求め、これまで多くの企業が進出し、まちは発展してきました。
数多くの企業が進出したにも関わらず、これまでに豊かな自然を守ってこられたのは、市民も企業も自然を大切にしてきたからです。
“ちょうどいい田舎”南足柄市はこれからも、豊かな自然と人々の生活が調和したふる里として、発展できるように挑戦を続けます。
【白米・ビールのお供に！】南足柄市の川魚の燻製Aセット
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商品情報
- 原材料名
- ヤマメの燻製
・原材料：山女魚、塩
ニジマスの燻製
・原材料：虹鱒、塩 - 内容量等
- ヤマメの燻製２匹
ニジマスの燻製２匹 - 賞味期限
- ３ヵ月
- その他
- 【保存方法】
冷蔵庫で保存
【注意事項】
・賞味期限は約2～3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めのお召し上がりをお奨め致します。
・開封後約１週間以内を目安にお召し上がり下さい。
・骨がありますので召し上がる際はご注意下さい。
・お申し込みから2週間程度でお届け致しますが、年末年始や仕入れの状況により3週間～4週間程度頂く場合がございます。
お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。
【地場産品に該当する理由】
市内養魚場にて生産された魚を原材料として9割使用しているため - 配送⽅法
- 冷蔵
- 配送目安
- 30営業日以内に出荷
- 事業者名
- 俺の庵燻製工房
返礼品に関するお問い合わせ
神奈川県小田原市山西2344
神奈川県南足柄市について
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申し込み途中の入会もOK
南足柄市の清流で育まれたヤマメとニジマスで燻製を作りました。
それぞれを２つずつご用意してますので、たっぷりお楽しみいただけます♪
冷蔵・冷凍保存により日持ちがしますので召し上がりたいときにレンジでチン！するだけ、火を使わずに美味しいふっくらとした燻製を味わうことができます。
～燻煙材へのこだわり～
燻製に使用する燻煙材は、山梨県勝沼のワイン樽、ウヰスキー樽、山桜、秋田の林檎をブレンド、熟成したものを使い、じっくりと魚等の旨みを引き出します。
ワイン樽・ウヰスキー樽は、30年以上使用した樽を山梨県勝沼のワイナリーから仕入れ、自社工房でチップに加工してます。