蕎麦粉800gと蕎麦の実800gセット　レシピ集付き※着日指定不可｜ふるさと納税

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[1017896] 蕎麦粉800gと蕎麦の実800gセット　レシピ集付き※着日指定不可

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蕎麦粉800gと蕎麦の実800gセット　レシピ集付き※着日指定不可

福島県磐梯町

返礼品ID#19622-30051413

寄付金額11,000円

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－	○

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商品情報

そばはルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。

蕎麦粉はガレット用にサラサラに製粉しています。少量の塩を加え、水でとろとろに延ばし、フライパンに流し入れます。表面が乾いてきたら、ハム、チーズ、卵などを載せて蓋をし、チーズが溶けるまで加熱します。4辺を折りたたみ、お皿にとってサラダなど、お好きな素材を載せます。ガレットなら水に溶けやすいルチンもしっかり摂取できます。

蕎麦の実は、さっとゆでて、サラダに混ぜたり、スープに入れたり、リゾットにしてもお召し上がりいただけます。茹ですぎたり、水分に漬けたままにしておくとふやけますので、沸騰したお湯で5～10分ほど茹でて、水にさらし、水気を切ってください。
タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存可能です。

磐梯町の飲食店と共同で作成した「そばの実とそば粉のおいしいレシピ」をお付けします。詳しい利用方法やレシピが掲載されておりますのでご活用ください。

※蕎麦粉も蕎麦の実も保存は冷蔵庫にてお願いします。
※水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。

【産地】
福島県磐梯町

【保存方法】
冷蔵（長期保存する場合は冷凍）

【製造者】
農事組合法人落合生産組合
耶麻郡磐梯町大字落合字4210番地

内容量等: ・蕎麦粉　800g
・蕎麦の実　800g
・レシピ集「そばの実とそば粉のおいしいレシピ」
配送⽅法: 常温
配送目安: 20日以内に発送いたします
事業者名: 合同会社ばんだいファーム

福島県磐梯町について

＜自分たちの子や孫たちが暮らし続けたい町づくり＞

日本百名山のひとつである磐梯山の麓に位置する磐梯町。人口約3,100人の観光と産業の町です。
豊かな自然に恵まれた当町は、四季折々でその時にしか見ることのできない雄大な景色が広がり、さまざまなアクティビティを体験することができます。
また、町内には日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群があり、当町のすべての源となっています。清らかで豊かな水で育つコシヒカリやひとめぼれといった米。シャインマスカットやりんご。国内外にファンをもつ榮川酒造や老舗酒蔵の磐梯酒造が醸す日本酒。そして、世界中のカメラファンを魅了するカメラレンズブランドのSIGMAは国内唯一の工場を磐梯町におき、磐梯の清らかな水を利用してさまざまな製品を製造しています。

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