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特選★米沢牛カットステーキ500g&短角牛入りボロニアソーセージ400g

山形県小国町

返礼品ID#5751284

寄付金額33,000

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販売期間:2023年8月30日〜

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商品情報

『米沢牛』ー真の目利きが選ぶ、上質なサシ。

『米沢牛』は山形県内において育てられている肉牛の内、米沢市と中心とした置賜地域において育てられ、なおかつ一定の条件を満たしているブランド牛の総称です。品種が黒毛和種の去勢された雄牛、もしくは出産経験の無い雌牛で、生後32カ月以上であり、枝肉の品質格付けが歩留度合いに関わらず3等級以上の肉であるとされています。(なお、置賜地域以外で育てられる肉牛は『山形牛』というブランド名で区別されています。)その上質な品質と知名度から、日本三大和牛の1つとされており、置賜地域における特産物の代表的な存在となっています。

さらに渡部畜産で育てた希少性の高いブランド牛「国産短角牛」が入った、もっちりとした弾力と赤身肉の歯応えが特徴の豚肉と合わせたボロニアソーセージもセット。

小国町の渡部畜産から、『自ら牛を育てる肉屋』として厳選した部位をお届けいたします!

※部位の詳細はお選びいただけません。
※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。
※米沢牛の写真は約650gです。
※簡易包装とさせていただいております。
原材料名
牛肉
内容量等
カットステーキ500g、ソーセージ400g
賞味期限
冷凍約1カ月(米沢牛)、冷凍約6カ月(ボロニアソーセージ)
その他
お盆、年末年始、GW等長期休暇につきましては、通常より配送が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
配送⽅法
冷凍
※⼀部離島は配送不可
配送目安
通常:決済から20日前後で発送
事業者名
渡部畜産

山形県小国町について

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