＜豊かな自然 水と緑と 人が輝く躍動の町 立山＞
そびえる霊峰立山。内に極楽浄土と地獄を抱え、その豊かな恵と信仰文化でこの町は創られました。「立山曼陀羅」にも描かれ信仰の対象であった立山は、時と共に立山黒部アルペンルートに代表される類を見ない雄大な国際観光地として発展してきました。その一方でラムサール条約に登録される湿地帯や国内初の現存氷河など手つかずの自然も共存し、立山がもたらす水は肥沃な大地をつくり豊かな食を生みました。この全てが、立山町です。
昆布締め 汐風セット5品 M-05B 丸玉 郷土料理 昆布 昆布〆 刺し身 白身 F6T-322
閉じる
商品情報
- 原材料名
- ・かじき昆布締め:クロカワカジキ(台湾産)、昆布(北海道産)、生姜(高知県産)、食塩
・車鯛:車鯛(国産)、昆布(北海道産)
・そでいか昆布締め:そでいか(国産)、昆布(北海道産)
・あまえび昆布締め:あまえび(日本海産)、すし巻用昆布【昆布(北海道産)、醸造酢、ゼラチン】
・ひらめ昆布締め:ひらめ(国産)、昆布(北海道産) - 内容量等
- ■内容量
・かじき昆布締め 100g
・車鯛昆布締め 70g
・そでいか昆布締め 70g
・あまえび昆布締め 80g
・ひらめ昆布締め 70g
■アレルギー表示（特定原材料）
えび・いか・ゼラチン
いかと同じ製造ラインでかじきを製造しています。 - 賞味期限
- ■消費期限
発送から30日（要冷凍） - その他
- 昆布の旨味がたっぷり詰まった富山の郷土料理
カジキ 車鯛 鯛 タイ そでいか イカ あまえび エビ 甘海老 ヒラメ ひらめ 平目 - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
決済確認から1週間～1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 丸玉株式会社
富山県立山町について
富山県立山町のおすすめの返礼品
-
リピーター多数★ 宿泊券 山小屋含む宿泊施設 9,000円分 富山 とやま 立山 たてやま 登山 山登り 山歩き F6T-070
30,000
-
立山黒部アルペンルート ( 立山駅 ～ 黒部湖駅 ※往復 ) 優待券 立山黒部貫光観光 旅行 券 チケット 体験 F6T-155
55,000
-
立山黒部アルペンルート ( 立山駅 ～ 室堂駅 ※往復 ) 優待券 立山黒部貫光観光 旅行 券 チケット 体験 F6T-153
25,000
-
立山ポーク ロース 味噌漬け 8枚入 イワトラ 豚肉 豚ロース ロース肉 味噌 漬け みそ 冷凍 F6T-043
10,000
-
立山うどん 半生麺 120g×3袋 食の木麺 うどん 米粉 細麺 無添加 富山県 立山町 F6T-110
5,000
-
定期便 コーヒー 豆 500g×6回 マンデリン 珈琲 FLAT COFFEE F6T-244
60,000
-
酒 ビール 立山地ビール 星の空 オリジナル 330ml×6本セット 立山貫光ターミナル クラフトビール F6T-039
11,000
-
コーヒー豆 100g メガネブレンド FLAT COFFEE F6T-164
2,500
-
立山黒部アルペンルート ( 立山駅 ～ 扇沢駅 ※片道 ) 優待券 立山黒部貫光 観光 旅行 券 チケット 体験 F6T-154
37,000
-
【3回 定期便 】立山のちから米 コシヒカリ 10kg×3回 総計30kg 富山県 立山町 F6T-253
56,000
会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
●昆布締めとは？
江戸時代、北前船が北海道から運んできた昆布でお魚の刺身をはさみ保存させたことから始まった食文化「昆布じめ」。
保存するという目的とともに、昆布の風味をプラスしてよりおいしく食べるための工夫でもありました。
お刺身をそのまま食べるよりも、昆布になじむことにより まろやかな味になり一段と味に深みがでてきます。
魚のことを知っている魚処 富山の人がこだわる食べ方です。
●丸玉株式会社とは？
お魚王国富山の人がこだわる食べ方「昆布じめお刺身」を多くの方にお届けしたいという想いから会社を立ち上げました。
新鮮なお刺身を昆布でしめることにより、より美味しく、より長く保存できるようになります。
そんな便利な食材は、ライフスタイルが多様化する現代にはぴったりの商品です。
お刺身を昆布ではさむという、シンプルな調理法。しかしシンプルゆえに味のごまかしは一切ききません。
当社は昔からの製法を基本としながらも、「より美味しく、より食べやすい商品を創る」をモットーに熟練した職人が、新鮮なお魚を素早くおろし、最善の状態で昆布じめにしております。
単純な作業の一つ一つに匠の技が入り込んで、まさに価値あるひと手間になっています。
1つひとつのお品を自分の一番大切な人に手渡しするような気持ちをもって、社員一同商品づくりに取り組んでおります。
素材のおいしさ、昆布の旨みをふんだんに含んだお刺身をぜひご賞味ください。