＜森とともに生きるまち宍粟＞
宍粟市は兵庫県の中西部に位置し、氷ノ山をはじめとする宍粟50名山や、揖保川、千種川の清流といった豊かな自然に恵まれ、その急峻な地形が作り出す滝や渓谷など美しい風景の中で様々なアウトドアアクティビティを体験することができます。関西近畿圏の主要都市（姫路、神戸、大阪）からのアクセスに優れた立地です。
ふるさと納税では、宍粟市の有する豊富な自然の恩恵を授かった美味しい食べ物や、自然資源を活用した工芸品などをご用意しています。
AS17 山々の自然が育む生はちみつと有機素材を使ったはちみつ漬けセット
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兵庫県宍粟市で採れた生はちみつ！
過度なろ過を行わないため、季節ごとに様々な香りをお楽しみいただけます。 -
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商品情報
- 内容量等
- 生はちみつ各125ｇ
①百花
②オリジナルブレンド
③立秋
④夏至
はちみつ漬け各130ｇ
⑤カカオニブ
⑥生ナッツ - 賞味期限
- 生はちみつ：製造日より２年
はちみつ漬け：製造日より５カ月 - その他
- 【取扱事業者】Shinobee Honey
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 入金確認後1か月程度
- 事業者名
- Shinobee Honey
兵庫県宍粟市について
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採取する地域、時期、気候、時間帯など様々な自然条件により味覚が変わるのがはちみつの魅力の一つ。
Shinobee Honeyの生はちみつは完熟状態のはちみつをこだわりの非加熱処理で、じっくりと不純物をろ過し、自然の栄養をそのまま瓶に込めています。
過度なろ過を行わないため、季節ごとに様々な香りをお楽しみいただけます。
★生はちみつ4種（各125g） と はちみつ漬け2種（各130g）★
●生はちみつ
【百花】
面積の9割を森林が占めるこの街の魅力を皆様にお伝えしたいと、すべての蜜を満遍なくブレンドすることで花々の香り、しっかりとしたコク・甘味を感じながら、まろやかで後味すっきりとしたキレの良い百花蜜に仕上がりました。
【オリジナルブレンド】
今年度わたしたちの養蜂場で採取した10種類以上の蜜の中から、厳選した蜜を、独自のバランスでブレンドしたShinobee Honeyだけの百花蜜です。しっかりとしたコク、香り、甘味、そのなかに少し感じる苦みが味覚の深みを出し、通常の百花蜜と比較しまろやかさよちもキリリッとした印象が強いブレンドに仕上がりました。
【立秋】
真夏に咲く花「カラスザンショウ」を中心とした百花蜜です。ミカン科サンショウ属のこの樹木からは、柑橘系ならではの爽やかな香りとサンショウ特有の独特な清涼感とキレの良さ、酷暑を乗り切る花々からの自然の栄養がたっぷりです。
【夏至】
「夏に至る」と書くように夏の盛りに向かっていく6月下旬頃「太陽の力が最も強まる日」とも言われ、梅雨明けも間近。季節は一気に本格的な夏へと向かっていきます。クリの花が終わりを迎え、ケンポナシやハゼが盛んなこの季節の蜜は強めの香りながらフルーティな余韻が特徴的です。
●はちみつ漬け
【カカオニブ】
カカオニブそのものではカカオの苦みが強いですが、はちみつ漬けにすることによってカカオの香り、酸味に優しい自然の甘みを楽しめます。
【生ナッツ】
ロースト（焙煎）していないナッツは非加熱のため、たくさんの酵素が生きています。生ナッツならではのしっとりとした食感。
生はちみつ（百花）のとろりとなめらかな口当たりをお楽しみください。
保存方法：直射日光避け常温にて保存してください。
低温時期（冬季）は結晶化によって白濁する場合がございますが品質に影響はありません。
※注意事項※
・１歳未満の乳幼児には与えないでください。
・本製品工場では乳、小麦、落花生、アーモンド、カシューナッツ、クルミを含む食品を生産しています。