＜只見は日本の自然の中心地「自然首都・只見」＞
只見町は福島県の西南に位置し、町の西南部は新潟県に接しており、町の面積は747.53ｋ㎡と東京23区の約1.2倍でありながら、9割以上を山林が占めています。また、冬は積雪3ｍを超える豪雪地帯のため、雪崩で削られた険しい山々とブナを中心とした自然林が入り混じっています。
平成26年6月には自然と人々が共生するモデル地域としてユネスコエコパークに登録されました。そのような中で、只見町民は自然の恵みを享受し、自然と共に歩む暮らしを続けています。
今後もユネスコエコパークの理念とＪＲ只見線をはじめとする貴重な地域資源をいかしたまちづくりを進められるよう、皆様の応援をお待ちしております。
[№5633-0259]ぶなの煌 瓶詰め720ml×1本(旨辛口)
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- 民宿やまかのうや
福島県只見町について
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自家製米のひとめぼれと麹を昔ながらの製法で発酵、熟成させ、只見町が誇るブナの原生林に抱かれた名水を融合させたどぶろく。
精米歩合70%で仕上げているため、クリアで一段違った味わいが楽しめます。
〇どぶろくって何？
どぶろくはお米、米麹、水を発酵させ、醪(もろみ)をこさずに作るお酒です。
お米由来の優しい甘さと適度な酸味が特徴的で、すっきりとした飲み口とのど越しが楽しめます。
どぶろくには酒粕の成分がそのまま入っているため、腸内環境の改善、美肌効果、コレステロールの低下や肥満の抑制など様々な嬉しい効果が期待できます。
〇美味しい飲み方
冷蔵庫でよく冷やし、振ってよく混ぜてお召し上がりください。