＜その美しさに息を呑むほどの夕陽と世界三大波濤のまち＞
留萌市は北海道の北西部、日本海オロロンラインの中継地点に位置する、自然豊かなまちです。日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」や、「世界三大波濤」に数えられる波風など、四季折々の情景が見られる地として知られています。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の加工生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品や、全国食味分析鑑定コンクール連続金賞の「ななつぼし」をはじめとした良質な南るもい米といった、海の幸・山の幸に恵まれています。
訳あり 塩数の子1kg（500g×2）
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商品情報
- 内容量等
- ■容量
塩数の子500g×2
■産地
アメリカまたはカナダ - 賞味期限
- 発送日から180日
- 配送⽅法
- 冷蔵
- 配送目安
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入金から1週間程度
（お申し込みが殺到した場合、1～2か月程度お時間をいただくこともございます。） - 事業者名
- 井原水産 株式会社
北海道留萌市について
少し欠けていたり、まがっていたり、贈り物の化粧箱に入れられないけど歯ごたえはパリパリ。
そんな数の子を500gにまとめてのお提供です
塩数の子は、美味しさを保つため、塩じめしてありますので必ず塩を抜いてからお召しあがりください。
1.水1Lに対して、小さじ1杯の食塩を溶かし、数の子（150～200ｇ）を浸します。（約6～8時間）
2.数の子の薄い膜をきれいに取り除き、再度1と同じ要領で塩水を取り替えます。（約6～8時間）
3.程よく塩が抜けていれば出来上がりです。少し塩分が残るくらいが美味しく食べる秘訣です。
■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
※解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください。
※再凍結は品質劣化を招くのでお控えください。
※天候・水揚げ状況の影響等で、お届けまでお時間をいただく場合がございます。
※冷凍すると粒子が崩れ食感を著しく損ないます。冷蔵にて保存してください