＜彩りゆたかな白い森＞
飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ、ひろいブナの森に囲まれた町。
冬、そこはしんしんと降りつもる雪があたり一面を埋め尽くす寒さきびしい白い森。
夏、そこは白い木肌のブナが涼しげに佇む白い森。
この２つの白を引き立てるのが濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花、エメラルドグリーンにきらめく川。
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ、黄金色にかがやく大銀杏。
ほかにも数えきれないくらいたくさんの色。色。色。
白い森おぐにの魅力をふるさと納税でお楽しみください。
【食欲の秋】【家計応援】【期間限定】米沢牛すきやき 400g＋サイコロステーキ300g
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商品情報
- 内容量等
- 米沢牛すき焼き 400g
米沢牛サイコロステーキ 300g - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 寄付確認後20日前後で配送
- 事業者名
- 渡部畜産
山形県小国町について
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小国町は飯豊連峰と朝日連峰という最高峰が2100mを超える雄大な山々に囲まれた地です。
小国町は「夏と冬の寒暖差」と「昼と夜の寒暖差｣が激しく、生育環境としては厳しくも見えますが、牛を育てるのに恵まれた環境であり、
牛が寒暖差を乗り越えようと脂肪を蓄えようとするため、豊かな小国の大地で育っている米沢牛は、その特徴であるとろけるような脂、甘さのある脂がつきます。
この度皆様にご提供する米沢牛は、サシよりも肉食で甘みある脂質にこだわり、照りつやを大切に食して味のあるおいしい牛肉です。
肉質はもちろんカットにもこだわってお届けします。
＊この品はウインナー付ではありません。
●おいしい食べ方
☆すき焼き
すき焼きは、最初の一口は卵をつけずに是非そのままお召し上がりください。
米沢牛ならではの脂の甘みと、きめ細かくとろけるような食感をお楽しみください。
☆サイコロステーキ
表面を強火でサッと焼いて肉汁を閉じ込め、とろりとしたやわらかい食感をお楽しみください。
和風の味付けにすると、肉のおいしさがさらに引き立ちます。
〇渡部畜産
渡部畜産は牛の飼育から販売までを行う町のお肉屋さんです。
飼料にも小国の酒蔵の酒粕を混ぜた独自の栄養たっぷりの飼料を与え、牛にストレスをかけずに肥育を行っています。
小国の大自然と先祖代々の知恵を生かし、生産者の想いを込めた｢小国の肉｣を全国に届け、多くの食卓に笑顔と喜びをもたらしています。
※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。
※プラスチック削減のため、ラップによる簡易包装とさせていただきます。
★注目キーワード
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