＜その美しさに息を呑むほどの夕陽と世界三大波濤のまち＞
留萌市は北海道の北西部、日本海オロロンラインの中継地点に位置する、自然豊かなまちです。日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」や、「世界三大波濤」に数えられる波風など、四季折々の情景が見られる地として知られています。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の加工生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品や、全国食味分析鑑定コンクール連続金賞の「ななつぼし」をはじめとした良質な南るもい米といった、海の幸・山の幸に恵まれています。
【6か月定期便】低温熟成 辛子めんたいこ 切子 業務用【2kg】 全6回 R001-078
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商品情報
- 原材料名
- すけとうだらの卵巣（アメリカ）、米発酵調味料、食塩、水あめ、砂糖混合異性化液糖、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンC〉、ｐH調整剤、着色料（赤102、黄5）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素（一部に大豆を含む）
- 内容量等
- ■内容量
2kg（アメリカ産）切子×6回
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
■アレルギー表示
大豆
■原料原産地
アメリカ
■加工地
留萌市
■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため - 賞味期限
- 出荷日+60日以上のものをお届け
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 寄附受付後の翌月から1回目を発送（※月末頃の寄附受付の場合、翌々月の発送となる場合がございます）
- 事業者名
- 株式会社やまか
北海道留萌市について
厳選された完熟卵を低温熟成で仕上げました。業務用パックです！
■説明
辛子明太子の製造工程の中でできた切子を集め2kg詰めた大容量パックです！
辛子明太子は原料となる塩たらこの鮮度が品質に大きく影響します。そこで原料に選ばれたのがアメリカ産原料です。冬のベーリング海で漁獲したスケトウダラから採卵し、急速凍結を行った完熟卵を使用しております。原料本来の素材の良さを引き出すオリジナルの味付で仕上げました。口の中ではじけるプチプチの粒子感と辛子明太子の旨味のある辛みをご堪能ください。
■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■おすすめアレンジ
ホカホカのご飯のおかずや、パスタ、お茶漬け・おにぎり具材などでお楽しみいただけます。
■注意事項・その他
・パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-15℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。
■指定日対応
不可
■包装対応
不可
■のし対応
不可