＜自分たちの子や孫たちが暮らし続けたい町づくり＞
日本百名山のひとつである磐梯山の麓に位置する磐梯町。人口約3,100人の観光と産業の町です。
豊かな自然に恵まれた当町は、四季折々でその時にしか見ることのできない雄大な景色が広がり、さまざまなアクティビティを体験することができます。
また、町内には日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓湧水群があり、当町のすべての源となっています。清らかで豊かな水で育つコシヒカリやひとめぼれといった米。シャインマスカットやりんご。国内外にファンをもつ榮川酒造や老舗酒蔵の磐梯酒造が醸す日本酒。そして、世界中のカメラファンを魅了するカメラレンズブランドのSIGMAは国内唯一の工場を磐梯町におき、磐梯の清らかな水を利用してさまざまな製品を製造しています。
【冷凍】明治創業の老舗麹店の特製味噌使用！極上素材の麓山高原豚ロース肉味噌漬け（化学調味料無添加）
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明治創業の老舗麹店の特製味噌使用！ -
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商品情報
- 原材料名
- 麓山高原豚、味噌、有機みりん、甜菜糖、有機純米酢、天日塩
- 内容量等
- 豚ロース肉味噌漬け 80g前後個装×6袋
- 賞味期限
- 製造より冷凍で90日
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
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ご注文受付後随時発送
※農作業の合間に製造しております。時期によっては到着まで1か月くらいお時間を頂戴することがあります。
誠に恐縮ですが、余裕をもってご注文いただきますようお願いいたします。 - 事業者名
- 合同会社ばんだいファーム
福島県磐梯町について
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ヘルシーなセイロ蒸しに最適な薄切り肉を使用しています。
その麓山高原豚を、磐梯町の老舗麹屋である松川麹店の味噌に漬け込みました。
松川麹店は明治38年創業の老舗の麹店で、その味噌や味噌は今も昔も地元の人々に愛されています。
特に味噌は独自の製法で麹の甘みを引き出す 繊細な加熱調理を行っており、手間暇をかけた逸品となっています。
その味噌を贅沢に使った 麓山高原豚の味噌漬けは、しっとりと、 そして深い味わいが楽しめる仕上がりとなっており、お酒にもご飯にも合うお味となっております。
両面を少し焦げ目がつく程度にこんがりと焼いてお召し上がりください。
お肉の風味と味噌の旨味を生かすため、 シンプルなタレに仕上げております。
お好みで唐辛子やスパイスなどを加えていただいても美味しく召し上がっていただけます。
化学調味料や保存料などは一切加えておりません。日本古来の伝統的な味をお楽しみください。