＜その美しさに息を呑むほどの夕陽と世界三大波濤のまち＞
留萌市は北海道の北西部、日本海オロロンラインの中継地点に位置する、自然豊かなまちです。日本の夕陽百選に選ばれた「黄金岬の夕陽」や、「世界三大波濤」に数えられる波風など、四季折々の情景が見られる地として知られています。
また、かつてニシン漁で栄えた伝統を受け継ぎ、日本一の加工生産量を誇る「塩かずの子」などの質の高い水産加工品や、全国食味分析鑑定コンクール連続金賞の「ななつぼし」をはじめとした良質な南るもい米といった、海の幸・山の幸に恵まれています。
留萌のにしんバラエティーセット ニシン 鰊 明太子 R005-048
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商品情報
- 原材料名
- ・糠にしん：にしん（北海道）、米糠、食塩、エリスリトール/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、PH調整剤
・明太にしん：にしん（北海道）、塩たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、辛子めんたいこ、食塩、唐辛子、魚介エキス、清酒/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、香辛料抽出物、着色料（赤102、黄5）発色剤（亜硝酸Na）酵素（一部に小麦・大豆を含む）
・おからにしん：にしん（北海道）、おから（大豆を含む）、食塩、唐辛子/調味料（アミノ酸等：大豆由来）、ソルビトール - 内容量等
- ■内容量
・加藤水産 本漬蔵出し糠にしん：1尾×2P
・加藤水産 明太にしん：1尾 ×2P
・井原水産 おからにしん：1尾×2P
■アレルギー表示
・糠にしん：なし
・明太にしん：小麦・大豆
・おからにしん：大豆
■原料原産地
・糠にしん：にしん（北海道）
・明太にしん：にしん（北海道）
・おからにしん：にしん（北海道）
■加工地
北海道留萌市
■地場産品基準
3号：原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため - 賞味期限
- ■賞味期限
・糠にしん：製造日から2年
・明太にしん：製造日から2年
・おからにしん：製造日から180日
■保存方法
要冷凍（-15℃以下） - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 入金から1週間～2週間程度（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます）
- 事業者名
- 特定非営利活動法人留萌観光協会
北海道留萌市について
■説明
北海道産にしんを使用した、味わい豊かな珍味セットです。
昔ながらの製法で仕上げた「本漬蔵出し糠にしん」、ピリッとした辛みと旨みが楽しめる「明太にしん」、おからの風味がにしんの旨みを引き立てる「おからにしん番屋漬」を詰め合わせました。
それぞれ異なる味わいを楽しめる、にしん好きにはたまらない食べ比べセットです。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒や焼酎などお酒のおつまみにもおすすめ。
北海道・留萌ならではの伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
■おすすめアレンジ
糠にしん：軽く焼いて大根おろしを添えると、糠の風味とにしんの旨みがより引き立ちます。
明太にしん：炊きたてご飯にのせたり、お茶漬けにするとピリ辛の旨みが楽しめます。マヨネーズを少し添えて、お酒のおつまみにもおすすめです。
おからにしん：細かくほぐしておにぎりの具や和風チャーハンに。おからのやさしい風味が料理によく合います。
■セットで楽しむおすすめ
3種類を少しずつ盛り付ければ、北海道留萌の“にしん食べ比べプレート”に。
日本酒や焼酎と合わせると、それぞれの味わいの違いをより楽しめます。
■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
■注意事項・その他
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-15℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵（0℃～10℃）で保存し、お早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・パッケージ（梱包資材）が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島(青ヶ島村、利島村、新島村式根島、御蔵島村、小笠原村)へはお届けできないお品となります。
■指定日対応
不可
■包装対応
不可
■のし対応
不可