＜水と緑と花のまち＞
長井市（ながいし）はかつて京都と米沢をつなぐ最上川舟運の港町として栄え、長井という地名も「水の集まるところ」に由来しています。
最上川西岸の街道に沿って商家群などが点在する長井の町場景観は、平成29年11月に国の重要文化的景観として選定されました。
豊富な水資源を活かし、長井ダムのダム湖「百秋湖（ひゃくしゅうこ）」周辺では様々なレジャーを楽しめます。
卯の花姫伝説の残る置賜野川の上流、三淵渓谷を巡るボートツーリングは大人気。
また、長井の豊かな水と盆地特有の気候は、ぶどうやさくらんぼ、すいかなどのおいしいフルーツをはじめとする農産物を育み、多くの米沢牛チャンピオン牛を輩出しています。
長井の超軟水でつくったプルプル水もち(６個セット)_E086
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～水の美味しさを楽しむ～
商品情報
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窓口：（一財）置賜地域地場産業振興センター
電話番号：0238-88-1842
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メールアドレス：furusato.nagai@jibasan.com
山形県長井市について
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硬度１５mgの長井の超軟水をゼリー状に仕上げた水もち。
長井市の伝統野菜である馬のかみしめ（青大豆）で作ったきな粉と黒蜜の相性が抜群です。冷やしてお召し上がりください。
パティシエ：小松 龍侍
1979年山形県長井市生まれ。高校卒業後大阪にて12年間修行、その間数々のコンテストで受賞する。
2011年ブランドォレ開店。
【主な受賞歴】
?第25回西日本洋菓子コンテスト 最優秀賞
?第5回全国洋菓子技術コンテスト 優秀賞
?2006年ジャパンケーキショー東京 銀賞
?2007年TVチャンピオンケーキ職人選手権 準優勝
【以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。】
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【協力事業者】株式会社黒獅子ブランド