＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
煮穴子 セット 2人前 無添加 秘伝のタレ付き [さんりくみらい 宮城県 気仙沼市 20563522]
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商品情報
- 原材料名
- マアナゴ（宮城県産）、日本酒、砂糖、醤油、（一部に大豆・小麦を含む）
※製造工場では、サバ、イカ、卵、乳を使った製品を製造しています。 - 内容量等
- ・トロ煮穴子 70g×2パック
・刻み煮穴子 70g×2パック
・タレ 15g×2個
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 冷凍150日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
- その他
- ■アレルギー表示（特定原材料）
卵、乳、小麦、いか、さけ、さば、大豆 - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 決済確認から1ヶ月程度 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2～3ヶ月お待たせすることがございます。
- 事業者名
- 株式会社さんりくみらい
宮城県気仙沼市について
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会員限定で受付中
5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
穴子は栄養バランスのとれた魚です。
特に体力向上・疲労回復に働きかける良質なタンパク質、目や皮膚の健康を維持するために欠かせないビタミンAが豊富です。
脂の乗った肉厚な身と上品な旨味を是非ご賞味ください。
●「さんりくみらい」の使命
「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。
そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します。」
●プロデュース機能を担うことを目指しています。
うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。
●「さんりくみらい」の事業信念
「適正価格」
作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。
この事業を通じて、生産技術の向上を生産者や加工業者へ展開を図り、水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。
「鮮度」
本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。
お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。
「三陸普及」
作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り、商品開発や技術開発に反映させます。
三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。
以上の3つを常にこだわり、仲間になる作り手（生産者や加工業者など）、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。