＜四方に大パノラマが広がるまち～にらさき～＞
韮崎市は八ヶ岳、鳳凰三山や茅ヶ岳そして「世界遺産の富士山」など、雄大で美しい日本の名峰に囲まれたまち。春には満開に咲き誇る“わに塚のサクラ”や“新府桃源郷”、“甘利山”のレンゲツツジが山頂一帯を真紅に染めます。
自然と文化、歴史が調和する「にらさき」は、首都圏からのアクセス良好でアウトドアの玄関口として知られています。
ワイン 赤 おまかせ マルスワイン2本セット ～秋の陣～ [本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー 山梨県 韮崎市 20743115]
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商品情報
- 原材料名
- ぶどう(穂坂町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
- 内容量等
- ソムリエおまかせワイン2本セット
～秋の陣～（赤 計2本） - 賞味期限
- 開封後は、できるだけ早くお飲みください。
- その他
- 本坊酒造 マルス穂坂ワイナリー
山梨県 韮崎市 - 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
- 事業者名
- 本坊酒造(株)マルス穂坂ワイナリー
山梨県韮崎市について
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秋といえば「食欲の秋」。キノコ料理や根野菜の網焼き、バラエティ豊かな肉料理との相性抜群な赤ワイン2本をソムリエがお選びいたします。
バーベキュやキャンプなどの屋外イベントでも大活躍してくれます。
※季節のワインセットですが、お届けは季節問わずお届けいたします。
下記のワインは一例です。年ごとのワインの出来や在庫状況に応じて、マルスワインのソムリエが季節に合ったワインをお送りします。
【穂坂マスカット･ベーリーA 樽熟成】
マスカット･ベーリーA種を使用し、長期熟成しました。
樽香と果実味を楽しめるワインです。
【穂坂収穫ルージュ】
メルロー種、カベルネ･ソーヴィニョン種、マスカット･ベーリーA種を主体にブレンドしました。
色調も濃く、酸味と渋みのバランスが良いので普段のお食事にピッタリな赤ワインです。
●マルス穂坂ワイナリーとは？
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを設立したのが1960年。
さらなる品質向上を目指し、2017年に山梨県韮崎市穂坂町に醸造拠点として【マルス穂坂ワイナリー】を開設しました。
世界に通じるワインを造るために、高品質醸造用葡萄の産地である韮崎市穂坂町で、新たなワイン造りに挑んでいます。
●マルス穂坂ワイナリー 醸造棟の特徴
高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計を取り入れました。
これにより葡萄や葡萄果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りが可能となりました。
半世紀におよぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる理想的な醸造棟です。
●醸造責任者より
これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。
ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。
だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけ出し、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。