＜星空と名水のまち 越前おおの＞
福井県大野市は、県内唯一の日本百名山「荒島岳」をはじめ、四方をぐるりと美しい山々に囲まれた自然あふれるまちで、環境省の調査では2年連続「日本一美しい星空」に選ばれています。雪の降るまちは水も豊かで、名水百選の「御清水」に代表されるようにまちの至るところから澄んだ水が湧き出ています。
そんな大野のお米や野菜は、清らかな水と盆地特有の寒暖差の大きい気候のおかげでうまみも甘みもたっぷり。水がおいしいからこそ、日本酒や醤油、そばやコーヒーも格別です。
豊かな自然が育んだ自慢の返礼品の数々を「星空と名水のまち」からお届けします。
ぜひ、ふるさと納税で大野市を応援してください。
【大野産コシヒカリ生米粉100％使用】バームクーヘン ハードタイプМ
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【大野産コシヒカリ米粉100％使用】バームクーヘン ハードタイプМ【バームクーヘン工房 森のこしかけ】 -
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商品情報
- 原材料名
- 卵(福井県産)、砂糖、生米粉（福井県大野市産コシヒカリ）、発酵バター、植物油脂、アーモンドプードル、水飴、オリゴ糖、塩／トレハロース、加工デンプン、カスタードクリーム粉、ベーキングパウダー、オレンジリキュール(一部に乳成分、卵、大豆、アーモンド、オレンジを含む)
【アレルギー】
卵・乳・アーモンド・オレンジ - 内容量等
- 生米粉100％のバームクーヘン
ハードタイプМ ×1個
直径約13.5cm×高さ約4cm
（気温や湿度などの条件によってサイズに誤差が生じます）
【保存方法】
作りたてを冷凍してお届けしますので、冷凍庫で保存をお願いします。
お召し上がりの際は、冷蔵庫に移して解凍してください。
解凍後はそのまま冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 - 賞味期限
- 製造日から冷凍30日※解凍後は、賞味期限にかかわらず20日以内にお召し上がりください。
- その他
- 【地場産品に該当する理由】
原材料の一部は市外で生産されているものの、市内の米を使用し、市内で精米、製粉、生地づくり、成形、焼き上げ、仕上げ、フリージング、梱包までのすべての工程を製造した菓子 - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
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[受付]通年
[配送]決済から7日程度で発送
※発送不可期間：12月26日～1月4日
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
※連休をはさむ場合や、遠方へのお届けの場合はお届けに遅延が生じる可能性があります。 - 事業者名
- バームクーヘン工房 森のこしかけ
返礼品に関するお問い合わせ
大野市ふるさと納税担当
TEL：050-3526-2288（平日9:00～17:15）
Email：f.ohno@do-furusato.jp
福井県大野市について
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大野産生米粉100％使用の、美味しくて、体にも優しいバームクーヘンです。
越前おおのの雄大な自然の恵みを受け、育ったコシヒカリ（特別栽培米）を道の駅内で玄米から精米、製粉をし生米粉にします。新鮮な福井県産の鶏卵を使用して生地を作り、丁寧に何層にも重ねて焼きあげています。小麦粉を一切使用していませんので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
ハードタイプは発酵バターの芳醇な香りが際立ち、外はザクザク、中はもっちり。
ソフトタイプとの食感の違いをお楽しみください。
半解凍で食べるのもおすすめです。その他にオーブントースターで軽く温めると風合いが変わっておいしいですよ。
濃厚な発酵バターの風味は、コーヒー、紅茶にはもちろんアルコールを嗜むオトナ時間にも相性ばっちりです。
おおの産コシヒカリの甘みと旨みのつまった生米粉のバームクーヘン、是非一度ご賞味ください。
森のこしかけのバームクーヘンは、ひとつひとつ手作りで焼き上げているため、気温や湿度などの条件によってサイズに誤差が生じます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。