<星空と名水のまち 越前おおの>
福井県大野市は、県内唯一の日本百名山「荒島岳」をはじめ、四方をぐるりと美しい山々に囲まれた自然あふれるまちで、環境省の調査では2年連続「日本一美しい星空」に選ばれています。雪の降るまちは水も豊かで、名水百選の「御清水」に代表されるようにまちの至るところから澄んだ水が湧き出ています。
そんな大野のお米や野菜は、清らかな水と盆地特有の寒暖差の大きい気候のおかげでうまみも甘みもたっぷり。水がおいしいからこそ、日本酒や醤油、そばやコーヒーも格別です。
豊かな自然が育んだ自慢の返礼品の数々を「星空と名水のまち」からお届けします。
ぜひ、ふるさと納税で大野市を応援してください。
杉本清味堂の大米焼~おこめやき~12枚入 [A-025004]
商品情報
- 原材料名
- もち米(国産)、醤油、水あめ、発酵調味料、砂糖、海苔、青海苔、青サ、一味、白双糖、黒ごま、白ごま、デキストリン、食塩、かつお節エキス、蛋白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖/カラメル色素、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、糊料(プルラン)、(一部に小麦・大豆・さば・ごまを含む)
- 内容量等
- 醤油4枚・ざらめ2枚・青のり1枚
唐辛子2枚・ごま1枚・のり巻2枚
縦27cm×横26.5cm×高さ7cm
【アレルギー】
小麦・さば・大豆・ごま
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 - 賞味期限
- 製造日より180日以内
- 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
- 決済から7日前後で発送※冷凍食品と同時発送の場合はクール便(冷凍)でのお届けとなります。商品到着後は常温にて保管ください。
- 事業者名
- 米の菓ゆめすけ
返礼品に関するお問い合わせ
大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908(平日9:30~17:30)
Email: contact-ono@orebo.jp
福井県大野市について

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これらが『大米焼』の美味しさを決定的にしています。
さらに『大米焼』は1枚の大きさにもこだわりました。食べきれる1枚の"最大サイズ"がこの大きさなのです。「大き過ぎて食べきれない?!」。
いえいえ。程よい醤油の味と香りが後を引いてペロリと食べられるのです。
味は、醤油・ざらめ・青のり・唐辛子・ごま・のり巻の6種類。生地に"波スジ"を入れているのも歯触りの良さの工夫からなのです。
〇醤油…生地に合う醤油を調合した『大米焼』ならではの味と風味。
〇ざらめ…生地のバリバリ感にざらめの固さと甘さが好相性!
〇青のり…風味色合いともに、厳選した青のりを使用。
〇唐辛子…一味の中でも比較的甘口で穏やかな味わい。
〇ごま…白ごまと黒ごまの絶妙なバランスで配合。ごまにも醤油味が付いているので一層芳ばしい。
〇のり巻…選りすぐりの海苔。大きなのり巻もシワにならないよう丁寧に手作業で。
お米本来の美味しさを生かすため、粒のままもち米をせいろで蒸すところから始まり、杵で搗き上げ、直火焼釜で仕上げるという独自製法で製造しています。
焼き上げ、味付けなど、すべての工程において一つひとつ手間をかけ、手作りの味わいを作り出しています。素材を生かした“米の風味を損なわない米菓”へのこだわりです。
豊かに農作物を育てる大地、こんこんと湧き出る美味しい水、緑豊かな自然環境に恵まれた福井県大野市は、名水百選の「御清水」、平成の名水百選「本願清水」など湧水地が多く点在します。
このような清らかな水に恵まれ、豊かな大地で育った米などを使用し、こだわりの米菓・だんごづくりをしています。
【地場産品に該当する理由】
原材料の一部は市外で生産されているものの、もち米をせいろで蒸すところから始まり、杵で搗き上げ、直火焼釜で仕上げるという独自製法で製造され、味付けから梱包まで、すべての工程を市内で行い製造されたおかき