＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
漬魚 三陸 漁師の味焼魚セット（さわら ･ 赤魚 ･ ぶり ･ たら）4種8切入 [宮城県 気仙沼市 20563910]
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商品情報
- 原材料名
- 本鰆西京漬 鰆、味噌、みりん風調味料、米発酵調味料、清酒、砂糖、乾燥おから、水あめ（一部に大豆を含む）・赤魚粕漬 赤魚、酒粕、米麹、本みりん、砂糖、味噌、食塩、みりん風調味料、乾燥おから、水あめ（一部に大豆を含む）・本鰤柚庵漬 本みりん、清酒、食塩、ゆず（一部に小麦・大豆を含む）・真鱈粕漬 真鱈、酒麹、米麹、本みりん、砂糖、味噌、食塩、みりん風調味料、米発酵調味料、清酒、乾燥おから、水あめ（一部に大豆を含む）
- 内容量等
- ■内容量
・本鰆西京漬 約75g 1切×2p
・赤魚粕漬 約75g 1切×2p
・本鰤柚庵漬 約75g 1切×2p
・真鱈粕漬 約75g 1切×2p
化粧箱入
■アレルギー表示（特定原材料）
小麦・大豆
■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 約3ヶ月（冷凍保存）解凍後3日
- その他
- 漁師の好む焼魚を厳選したセットです。
冷凍 冷凍食品 魚 魚介 魚介類 西京漬 西京 粕漬 柚庵漬 ゆうあん 焼魚 焼き魚 鰆 サワラ あかうお 鰤 ブリ たら セット 時短 - 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
決済確認から1週間～1ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 - 事業者名
- 株式会社豊洋海産流通
宮城県気仙沼市について
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●本鰆西京漬
魚の旨味を最大限に引き出す、弊社独自の西京味噌をつくりました。
さらに秘伝の方法で、じっくり3日間かけて本漬けしました。
●赤魚粕漬
専門の者がブレンドした粕漬。
大衆向けで「魚がもっと好きになる味」に仕上げております。
さらに秘伝の方法で、じっくり3日間かけて本漬けしました。
●本鰤柚庵漬
柚子をふんだんに味わえる柚庵たれ。
たれの製法は30年間変えることなく、プロの人達にも愛されております。
柚庵との相性で、ぶり本来の味をより美味しく頂けるようしました。
●真鱈粕漬
真鱈は北海道産地直送！
酒粕とのバランスのとれた味付けにしております。
大衆向けで「魚がもっと好きになる味」に仕上げております。
さらに秘伝の方法で、じっくり3日間かけて本漬けしました。
＜オススメの召し上がり方＞
・フライパンにアルミホイルを敷く。
・ふたをして蒸し焼き風に！
漬魚の風味がおいしく味わえます。
●豊洋海産流通とは
全国の老舗料理屋やホテルに新鮮な海産を卸しています。
その信頼と実績は素材選びや加工の腕の証拠！気仙沼の高品質な加工製品（フカヒレ・さんま・さば・めかぶ等）や国内外の魚介類品の提供をしております。
鮪の卸売から業務卸先の第二キッチンとして魚の加工技術に磨きをかけてきました。
プロも認める加工技術と、海産物の取り扱い知識から生まれた商品をお届けします。
●豊洋海産流通の想い
平成元年の創業から誠実・謙虚にお客様の満足を最優先として感謝され、あてにされる会社を目指してきました。
食文化の発展に寄与し社会貢献を果たすため、継続的な改善と業務品質の向上を図り目標達成を目指してまいります。