＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
訳あり サーモン 切り落とし おさしみ用 1kg 125gx8p [足利本店 宮城県 気仙沼市 20564313]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料名
銀鮭（チリ産・養殖）
■原産地
チリ産
■加工地（製造地）
気仙沼市
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品基準
地場産品と附帯するものとを合わせて提供するものであって、当該返礼品の価値が全体の七割以上であるため。（告示第５条第6号に該当） - 内容量等
- ■内容量
1kg（125gx8p）
※タレ8個入 - 賞味期限
- 賞味期限：発送から2か月（要冷凍）
- その他
- 鮭 お刺し身 刺し身 個包装 チリ銀鮭 銀鮭 海鮮 魚介類 海鮮丼 魚介
- 配送⽅法
- 冷凍
※沖縄県は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：沖縄県・離島・クール便配送不可の一部地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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チリで養殖されるサーモンを、漁獲してすぐに加工し、急速凍結しています。
適切に衛生管理された工場でおさしみ用に加工された当製品は、足利本店の一押しです！
☆使いやすい小分け
食べやすいように小分けに包装してあり、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
食べ残しやロスがなくとってもエコ、解凍してその日に食べれば鮮度抜群です。
☆おさしみ用
こちらは、衛生管理の行きとどいた工場で、丁寧に外皮をむいて、骨を除去しております。
解凍後は、そのままお召し上がりいただけます。
☆訳ありの理由
スライスサイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。
小さな切身が、何個か混じっている場合もございます。
☆サーモン100％
原材料はサーモンのみを使用しています。酸化防止剤・保存料は使用しておりません。
この機会に是非サーモン本来の美味しさをお楽しみください。
☆お召上がり方
流水で30分または冷蔵庫で6時間程度、解凍してください。
パスタやカルパッチョにしても美味しくお召し上がり頂けます。
【ご注意ください】
・切落しにはグレーぽい部分がついています。こちらはサーモンの血合いになります。血合いは、問題なくそのままお召し上がりいただけますが、気になる方は取り除いてください。
・こちらの製品は、輸入品（チリ産）の銀鮭（養殖）を使用しております。国産（宮城県産）の銀鮭ではありません。
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。予めご了承ください。また、お召し上がりの際は十分にご注意ください。
・こちらは「訳あり」の商品です。スライスサイズにはバラつきがあり、形も不揃いです。また、小さな切身が、何個か混じっている場合もございます。予めご了承ください。
・大きさと形が「訳アリ」となっていますが、2級品(B級品)の提供ではありません。
・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化します。ご遠慮ください。
・こちらの製品は生食用です、解凍してそのままお召しあがりいただけます。
●株式会社足利本店とは？
創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様（市場のセリ人）より高く評価を頂き、大量のご注文を日々いただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。
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