＜道南を未来へつなぐハブタウン木古内＞
北海道新幹線で東京駅から約4時間、青函トンネルを抜けて最初の駅が木古内駅です。在来線「道南いさりび鉄道」と「北海道新幹線」の2鉄路と、海岸部の「国道228号線」と「函館江差高規格道路」の2道路が交差するハブタウン木古内。津軽海峡に面しながら北部に渡島山脈を背負い、町の面積のおよそ9割が森林に覆われた人口3,700人ほどのコンパクトな町です。
北海道内では比較的温暖であり、1831年（天保2年）から続く伝統神事「寒中みそぎ」が有名で、その名を冠する道の駅「みそぎの郷きこない」は年間来場者数60万人（令和4年度）を誇ります。
6種のお肉 BBQセット 牛 豚 鶏 羊 鹿肉 5人前 1.5kg 焼肉
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商品情報
- 内容量等
- えぞ鹿ジンギスカン300g×1
月山ワイン使用 味付ラム500g×1
味付け豚 塩ホルモン200g×1
味付北海道産豚ロース170g×1
味付北海道産若鶏もも肉（塩味）170g×1
味付牛サガリ300g×1 - 賞味期限
- 冷凍150日
- 配送⽅法
- 冷凍
- 事業者名
- 有限会社 久上工藤商店
北海道木古内町について
〇定番の「豚ロース」「牛サガリ」に、みんな大好き「鶏肉」「豚ホルモン」と、北海道ジビエ「鹿肉」「羊肉（ラム）」を加えました。シンプルな「塩だれ」やこってり「味噌だれ」、クセになる「甘辛だれ」に「ジンギスカンだれ」など、それぞれのお肉に一番「合う」特製だれにじっくり漬け込んでお届けします。
■生産者の紹介：熟味焼肉 久上
お肉は、丁寧な揉み洗いと熟練のカットで、余分な臭みと脂を落としています。タレは、地元の木古内にんにく・地酒「みそぎの舞」、地元前浜で水揚げされた昆布など、地元の素材を活かしたを「秘伝だれ」です。