＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
銀鮭 切り身 1kg 8切以上 うす塩 バラ [かわむら家 宮城県 気仙沼市 20565472]
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商品情報
- 原材料名
- ■原材料
銀鮭（チリ産）、食塩
■原産地
チリ産
■加工地（製造地）
気仙沼市
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 内容量等
- ■内容量
1kg
※切身が7～8枚入と｢はらす・かま｣が2～3個入 - 賞味期限
- 消費期限：発送から3ヶ月(要冷凍)
- その他
- 鮭 海鮮 魚介 魚 サケ さけ シャケ サーモン 切身 弁当 おかず 惣菜 チリ銀鮭 低塩 カマ ハラス 訳あり 不揃い 冷凍
- 配送⽅法
- 冷凍
※⼀部離島は配送不可 - 配送目安
-
決済確認から1週間～1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 - 事業者名
- 株式会社かわむら家
宮城県気仙沼市について
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5％のモンベルポイントがたまる！
申し込み途中の入会もOK
素材の旨みをそのままに薄塩で仕上げました。
塩分控えめなので様々なお料理にお使いいただけます。
独自の加工技術で切り身の色はきれいなオレンジ色を保ったまま。
焼くと脂がジュワっと溢れ、香ばしくふっくらとした身が絶品です。
ほんのり塩味が鮭の旨味をひきたて、ご飯が進みます。
●安心の「無添加」仕上げ
塩のみを使用し、余計な添加物は入れておりません。
旨味たっぷりの鮭本来の味をご堪能ください。
●”ちょうどいい”ボリューム
鮭の切身7～8切と、ハラス・カマが2～3個入ります。
一度に大容量届くと保存に困ってしまいますが、本品は冷凍庫のスペースに困らず保存可能♪
食べきれやすい、そんな”ちょうどいい”量をお届けします。
冷凍庫にストックしておけば、魚を食べたくなったとき、献立に困ったときにサッと1品おかずが完成します。
【ハラス】マグロでいう「トロ」の部分。鮭1尾から2本しかとれない希少部位です。
脂乗りが抜群で加熱すると脂がとろけ、ふんわりした身と甘味を堪能できます。
【カマ】鮭1尾から2切しかとれない希少部位。
よく動かす部位のため、身のしまりがよく旨味抜群です。
※重量にて調整しておりますので切れ数や1枚あたりのサイズは変動します。
※ハラスやカマの選択や量を選ぶことはできません。
●丁寧な梱包にて発送
ジッパー付き袋なので保存がラク。
届いてから小分けにしたり保存袋に入れ替える手間が不要です。
バラ凍結されているのでその日使う分だけ取り出し、そのままジッパー袋で保存いただけます。
配送は安心な発泡スチロールで、鮮度を保ちお届けします。
●アレンジ多様
脂乗りがよいので冷めても身がふっくら♪お弁当のおかずにぴったりです。
薄味なのでさまざまなアレンジで活用いただけます。
●解凍方法
冷蔵庫で一晩。
お急ぎの場合は袋に入れて流水にて解凍ください。