＜「海と生きる」気仙沼＞
気仙沼市（けせんぬまし）は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やB級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災により大きな被害を受けましたが、復興の完遂に向けて歩みを進める気仙沼市へ、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
訳あり トロ サーモン ハラス フィーレ 刺身 無添加 2kg 個包装 [足利本店 20565619]
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商品情報
- 原材料名
- 銀鮭（チリ産、養殖）
■原産地
チリ産
■加工地（製造地）
気仙沼市 - 内容量等
- ■内容量
総重量2kg、個包装、8～14枚
■アレルギー表示（特定原材料）
さけ（鮭）
■地場産品理由
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） - 賞味期限
- 発送から2か月（要冷凍）
- その他
- 生食用 魚 魚介類 海鮮 さけ サケ シャケ 鮭 お刺し身 刺し身 はらす 鮭ハラス 骨取り 魚介 小分け 生食用 真空 真空パック
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
-
決済確認から1～2か月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 - 事業者名
- 株式会社足利本店
宮城県気仙沼市について
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・転送料金の有料化について
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料が発生します。
転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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☆たっぷりサイズ2kg
食べやすいように1枚ずつ小分けに包装してあり、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
食べ残しやロスがなくとってもエコ、解凍してその日に食べれば鮮度抜群です。
☆おさしみ用
こちらは、衛生管理の行きとどいた工場で、外皮を丁寧にむいて、骨を除去しております。
解凍後はそのまま、おいしくお召し上がりいただけます。
☆特大ハラス
サーモンハラスは大きいほど脂が乗っておいしい傾向にあります。
しかし、一枚単価が高くなってしまったり、トレーに入れにくかったりと規格外として流通されにくいのです。
この機会に是非、サーモンの特大ハラスをご堪能ください。
☆大トロ
サーモンでも最も脂のあるハラス（ハラミの一番脂のある部位）だけを厳選して使用しております。
これぞ大トロといわれるサーモンの脂味をしっかり堪能できる一品です。
軽くあぶったり、表面をさっと加熱することで外は香ばしく中は濃厚な味になります。
☆無添加仕上げ
原材料はサーモン100％、添加物は一切使用しておりません。
この機会に是非サーモン本来の美味しさをお楽しみください。
☆お召し上がり方
流水で30分または冷蔵庫で6時間、解凍してください。
解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
うすくスライスしておさしみで、オリーブオイルをかけてカルパッチョで、ソテーしてステーキで、あぶりサーモン丼で、お好みの調理でお楽しみください。
【ご注意ください】
・こちらの製品は、輸入品（チリ産）の銀鮭（養殖）を使用しております。国産（宮城県産）の銀鮭ではありません。
・骨取りには細心の注意をしておりますが、まれに骨が残っている場合がございます。
・内皮（白い部分）はそのままお召し上がりいただけますが、気になる方は除去してください。
・お腹に血栓（血管）が目立つものも混じっています、鮮度が良い状態（死後硬直）では、血抜きがうまくいかない場合がございます。品質には全く影響ありません。
・こちらは「訳あり」の製品です。フィレサイズはバラつきがあり、形も不揃いです。また、フィレの切れ端が、何個か混じっている場合もございます。
・一度解凍したものを再凍結すると品質が著しく劣化しますので、ご遠慮ください。
・こちらの製品は生食用です、解凍してそのままお召し頂けます。
・日時指定、曜日指定はお受け出来かねます。
例えば、〇〇曜日希望、平日希望、土日希望、など明記されましても出荷対応は出来ません。
■株式会社足利本店とは？
株式会社足利本店は創業70年の伝統ある水産会社です。
会社は気仙沼魚市場北端の正面に位置しており、鮮魚出荷業を主な生業にしております。
豊洲市場はもちろん、全国の水産市場に毎日おさかなを出荷し、多くの得意先様(市場のセリ人)より高く評価を頂き、大量のお申し込みをいただいております。
また、気仙沼に水揚げされた魚や処理している所を見学できる「工場見学」や、気仙沼市内の小学校向けの出張授業を行うなど、たくさんの方に違った角度から「気仙沼の魅力」を知ってもらう取り組みも行っています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。