＜豊かな自然 水と緑と 人が輝く躍動の町 立山＞
そびえる霊峰立山。内に極楽浄土と地獄を抱え、その豊かな恵と信仰文化でこの町は創られました。「立山曼陀羅」にも描かれ信仰の対象であった立山は、時と共に立山黒部アルペンルートに代表される類を見ない雄大な国際観光地として発展してきました。その一方でラムサール条約に登録される湿地帯や国内初の現存氷河など手つかずの自然も共存し、立山がもたらす水は肥沃な大地をつくり豊かな食を生みました。この全てが、立山町です。
ジビエフランク イノシシ五割五分 ソーセージ フランクフルト 冷凍 加工肉 惣菜 おかず 富山県 立山町 F6T-1062
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商品情報
- 内容量等
- 内容量：150g（3本入り・1本あたり約50g）
原材料名：猪肉（立山町産）、豚肉、豚脂肪、食塩/香料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）
保存方法：－18℃以下で保存 - 賞味期限
- 製造日から9ヶ月間
- 配送⽅法
- 冷凍
- 配送目安
- 受注後2～3日
- 事業者名
- ジビエスタ立山株式会社
富山県立山町について
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少し細目に挽いたイノシシ肉を豚挽肉と合わせて仕上げました。
ジビエならではの濃厚な風味を楽しみつつ、食べやすく仕上げた逸品です。
ジューシーでしっかりとした食感が特徴で、バーベキューやおつまみ、お子様のおやつにもピッタリの一品です！
3本セットで、様々なシーンで楽しめます。
この機会に、立山の自然が育んだ特製のジビエフランクをぜひご賞味ください！
近年、シカやイノシシといった有害獣による農作物被害が増えたため、駆除や管理の必要が生じ、通常であれば埋設や焼却「処分」されています。
しかし、立山の豊かな自然で育った「ジビエ肉」は、脂肪が少なく引き締まって栄養価も高い、完全な天然食材です。
ジビエスタ立山では箱罠で捕獲したイノシシや鹿を「山の恵み」と感謝し適切に回収、肉のおいしさを最大限に引き出す手順で解体し精肉、商品化しています。
ジビエを地域の資源として役立てるとともに、次世代の猟師育成や雇用、自然との共存・共栄を目指した取り組みをしています。
■アレルギー品目：豚肉