＜星空と名水のまち 越前おおの＞
福井県大野市は、県内唯一の日本百名山「荒島岳」をはじめ、四方をぐるりと美しい山々に囲まれた自然あふれるまちで、環境省の調査では2年連続「日本一美しい星空」に選ばれています。雪の降るまちは水も豊かで、名水百選の「御清水」に代表されるようにまちの至るところから澄んだ水が湧き出ています。
そんな大野のお米や野菜は、清らかな水と盆地特有の寒暖差の大きい気候のおかげでうまみも甘みもたっぷり。水がおいしいからこそ、日本酒や醤油、そばやコーヒーも格別です。
豊かな自然が育んだ自慢の返礼品の数々を「星空と名水のまち」からお届けします。
ぜひ、ふるさと納税で大野市を応援してください。
花垣 BLEND in 純米古酒 500ml[A-036011]
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商品情報
- 原材料名
- 原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
精米歩合：60％
水：奥越前の水…ミネラルが程よく溶け込んだ軟水で蔵敷地内の地下50Mから汲み上げた地下水。
「ふくいのおいしい水」に認定された「七間清水」と同じ水脈となります。 - 内容量等
- 花垣 BLEND in 純米古酒 500ml
1本 化粧箱無し
アルコール度数…16％
【アレルギー】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません - 配送⽅法
- 常温
- 配送目安
-
決済から7日前後で発送
※大野市内への返礼品の発送は対応しておりません。
なお、消費期限が5日以内の返礼品に関しては、北海道・沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。
また、冷蔵、冷凍の返礼品に関しては離島への返礼品の発送は対応しておりません。
誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 - 事業者名
- 株式会社 南部酒造場
返礼品に関するお問い合わせ
大野市ふるさと納税担当
TEL:050-3528-7908（平日9:30～17:30）
Email: contact-ono@orebo.jp
福井県大野市について
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申し込み途中の入会もOK
「BLEND in」とは「～と調和する」ということ。人生・心・哲学・美学・思想など、愛飲者自身の思考と融合し人生を豊かにしてくれるお酒になることを願って名付けました。
容易に答えが見つかってしまう現代だからこそ想いを馳せてじっくりと味わっていただきたいという願いが込められています。
「花垣 BLEND in 純米古酒」をブレンドするにあたり、総責任者を務める当主南部隆保に加え、日本酒に精通する20～30代のソムリエ、きき酒師、サービスのプロの若い人材を招致。
熟成古酒を既存の手法を用いてブレンディングするのではなく新しい目線を取り入れ”カジュアル”で人と調和する熟成古酒を追求するため多数の熟成古酒の原酒をティスティングを致しました。
その上で無限にある熟成古酒のブレンド比率を試行錯誤し、ブレンダー全員の意見を集約した本商品に最も求める酒質へ導き出しました。
「花垣 BLEND in 純米古酒」の前身となる2008年に発売開始されたブレンド古酒「調熟純米古酒」は、当時まだまだ一般的に知られていなかった熟成古酒の素晴らしさを、広く世間の人に知ってもらおうと開発されました。
手頃な価格であることはもちろん、飲みやすく調和のとれた味わいに仕上げるため、熟成年数の異なる数種類の純米酒をブレンダーである南部隆保を中心に蔵人と協議し、絶妙なバランスでブレンディングが行われてきました。
このブレンド古酒の誕生によって、花垣の熟成古酒の世界に足を踏み入れてくださる人が増え、認知度も高まる結果となりました。
そして、まだ熟成古酒を飲んだことがない若い世代をターゲットに絞り、”カジュアル”をコンセプトとした「花垣BLEND in」が登場。
シックでスタイリッシュなラベルデザインに変化し、
日本酒とは思えないようなスマートさと、手にしやすいサイズ・リーズナブルな商品へ変化を遂げました。
※画像はイメージです。
※冷暗所保存でお願いします。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※妊娠時や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
※キャップの切り口で怪我をしないでください。